Шарената сол е на първо място в световна класация за подправки
Българската фалшификация шарена сол зае първо място в ранглиста на смесените подправки от целия свят, направена от изданието Taste Atlas, което съпоставя усети и аромати от разнообразни страни.
Името на подправката идва точно от смесването на цветовете. Шарената сол е разказана като най-популярната примес в България, употребена в кухнята от десетилетия. Тя се получава от смесването на билки и подправки, които са разнообразни в другите краища на България.
" Тя е с прелестен, мек и благоуханен усет, който подхожда на доста ястия. Ключовите съставки са червен пипер, сол, мащерка, босилек, кимион, сминдух и салвия. Препоръчва се да се употребява с самун, картофи или сирене. " - пишат от изданието.
В класацията българската шарена сол е получила оценка 4.9 от най-много допустима 5, а след нея се подреждат ямайски микс с лук и чесън, хмели сунели, аржентинска примес с пикантен пипер, индийската гарам масала и други.
Името на подправката идва точно от смесването на цветовете. Шарената сол е разказана като най-популярната примес в България, употребена в кухнята от десетилетия. Тя се получава от смесването на билки и подправки, които са разнообразни в другите краища на България.
" Тя е с прелестен, мек и благоуханен усет, който подхожда на доста ястия. Ключовите съставки са червен пипер, сол, мащерка, босилек, кимион, сминдух и салвия. Препоръчва се да се употребява с самун, картофи или сирене. " - пишат от изданието.
В класацията българската шарена сол е получила оценка 4.9 от най-много допустима 5, а след нея се подреждат ямайски микс с лук и чесън, хмели сунели, аржентинска примес с пикантен пипер, индийската гарам масала и други.
Източник: trafficnews.bg
КОМЕНТАРИ