БАБХ затвори цех за сладолед във Варна
Българската организация по сигурност на храните (БАБХ) е затворила дружество за произвеждане на сладолед във Варна, оповестиха от организацията, съобщи Българска телеграфна агенция.
Причините са, че при производството на десерта са се влагали първични материали с изминал период на валидност, погрешно предпазване на първични материали и храни и неприятна хигиена.
Връчен е акт за определяне на административно нарушаване.
За интервала от 26.06. до 14.07.2023 година Българската организация по сигурност на храните извърши засилени инспекции в цялата страна на предприятия, в които се прави произвеждане на сладолед.
Инспектори от отделите " Контрол на храните " при Областните дирекции по сигурност на храните (ОДБХ) направиха общо 65 инспекции, при които са издадени 7 наставления за несъответствия по материално-техническата база на обектите, погрешно етикетиране и други.
Причините са, че при производството на десерта са се влагали първични материали с изминал период на валидност, погрешно предпазване на първични материали и храни и неприятна хигиена.
Връчен е акт за определяне на административно нарушаване.
За интервала от 26.06. до 14.07.2023 година Българската организация по сигурност на храните извърши засилени инспекции в цялата страна на предприятия, в които се прави произвеждане на сладолед.
Инспектори от отделите " Контрол на храните " при Областните дирекции по сигурност на храните (ОДБХ) направиха общо 65 инспекции, при които са издадени 7 наставления за несъответствия по материално-техническата база на обектите, погрешно етикетиране и други.
Източник: lupa.bg
КОМЕНТАРИ