Българите харчат до 100 евро на човек за храна по

Българите харчат до 100 евро на човек за храна по празниците. Освен у нас тежки трапези ще има и в Чехия. 
Потребителите в страните
от ЦИЕ-6 ще похарчат съвсем 50% повече за храна по празниците спрямо 2019 година

Проучване, извършено от Colliers измежду консуматори от България, Чехия, Унгария, Полша, Румъния и Словакия, разкрива, че
респондентите възнамеряват да похарчат
по-големи суми за храна и дарове спрямо предпандемичната 2019 година като главната причина за това е инфлацията.

Проучването демонстрира и нараснала информираност по казуса с разхищението на храна и
блян към понижаване на количеството
закупени хранителни артикули затова, заявен от унгарците (24%), поляците (18%) и румънците (16%).

Сред всички интервюирани най-популярните празнични дарове са козметиката (54%), играчките (49%) и мултимедийните артикули (46%). Козметиката е най-предпочитана в България (67%), Полша (63%) и Унгария, дружно с бижутата (по 50%).

В множеството страни мултимедийните артикули се търсят от 30-60% от интервюираните, като се изключи Румъния, където единствено 16% от интервюираните са декларирали, че купуват артикули от тази категория. Играчките са доста известни във всички изследвани страни – избор на от 45% до 58% от участниците в изследването.

В румънските домове, за разлика от тези в други страни, продуктите от категориите мода и обувки са най-често срещани под вечнозеленото дърво (66%).

Доминика Йедрак, Директор проучвания и консултантски услуги за Полша и ЦИЕ, разяснява: „ Атмосферата на празнично извършване на покупки се усеща освен в комерсиалните центрове, само че и онлайн. Новият миг, е че спрямо 2019 година в този момент се следи нараснал интерес към дребните квартални магазини. Пазаруването онлайн, както и в комерсиалните центрове, остава на сходни равнища през тази година.

Онлайн извършването на покупки и преди, и след коронавирус, беше желано за към 50% от респондентите в Полша, Чехия, Словакия и Унгария. Голямо нарастване на интереса към електронната търговия след пандемията се следи в България (от 10% на 40% от анкетираните) и Румъния (от 24% на 47% от анкетираните) “.

Мнозинството от интервюираните декларират, че тази година сигурно ще похарчат повече пари за храна, в сравнение с през 2019 година (49%), като показват като съществена причина възходящата инфлация. Повишаването на цените на стоките и услугите в международен мащаб, ще накара 13% от потребителите да понижат разноските за празнични ястия. Повишената информираност за казуса с разхищението на храна ще накара част от унгарците (24%), поляците (18%) и румънците (16%) да лимитират количеството закупени хранителни артикули затова.

Поради растежа на инфлацията и на цените на питателните артикули 32% от всички интервюирани не могат да преценяват какъв брой ще похарчат за хранителни артикули през празниците. Около 30% от респондентите имат намерение да влагат до 30 евро на човек за празнични ястия. Българите заявяват най-високи разноски в този аспект, като близо 40% от интервюираните считат, че ще похарчат до 100 евро на човек. Пищни трапези ще има и в Чешката република, където 15% от участниците в изследването заявяват, че ще похарчат повече от 100 евро на човек.

95% от интервюираните споделят, че подготвят празничните ястия сами или дружно със фамилията им. Само 3% декларират, че поръчват празнична храна от кетъринг компании (най-много в Румъния – 7%). Малка част от хората отиват на отмора или на ресторант през празничния интервал (под 2% от всички анкетирани).