Ароматът на храна действа като своеобразна машина на времето
Ароматът на храна извършва ролята на самобитна " машина на времето " и оказва помощ на възрастни хора да си възвърнат забравени мемоари. Това настояват откриватели от Ланкастърския университет, Великобритания, предава HCI - Human Computer Interaction.
За да доближат до това умозаключение, учените са проучили 12 възрастни доброволци. Първоначално те събират сведения от тях за 72 загатна, половината от които са директно свързаин с храна. Впоследствие употребяват 3D принтер за храна, с цел да отепечатат годни за консумация ароматизирани топчета, които имитират храната, която доброволците в миналото с опитвали.
След като участниците помирисват и пробват топчетата, те са подканени да опишат събитията от предишното. Оказва се, че този способ оказва помощ на множеството възрастни да си спомнят по-ясно и с доста по-големи детайлности случки отпреди четвърт век, за които кардинално не биха се сетили.
Според учените е изцяло възможно различните ястия да разсънват доста остарели мемоари, които се крият в най-отдалечените " лавици " на мозъка на възрастните хора.
Те допълват, че резултатите могат да оказват помощ за проучването на деменцията и търсенето на способи за битка с нея - да вземем за пример основаването на мултисензорни асистенти за паметта, които да улеснят живота на възрастните хора.
