Ако планирате парти с приятели, ето и нашето предложение за

Ако планирате празненство с другари, ето и нашето предложение за вкусна изненада

Необходими Продукти

●

за пилето

● пилешко месо - 500 г
● натриев глутамат - 1/2 ч.л.
● сол
● черен пипер - на усет
● олио - за пържене
●

за панировката

● брашно - 170 г
● царевично нишесте - 50 г
● бакпулвер - 15 г
● олио - 35 мл
● вода - 250 мл
● [за сладко - киселия сос]
● захар - 200 г
● ябълков оцет - 200 мл
● кетчуп - 80 г
● доматено пюре - 60 г
● царевично нишесте - 15 г

Начин на подготвяне

Първо слагаме оцета да кипне със захарта и към тях прибавяме кетчупа и доматеното пюре. Вариме към 15 минути. Накрая слагаме и нишестето, разтворено в малко вода.

Взимаме пилешкото месо и го нарязваме на кубчета, които кубчета овкусява със сол, черен пипер и натревият глутамат. Оставяме ги да престоят за няколко минути, покрити с фолио.

Продуктите за панировката ги смесваме и разрушаваме добре с бъркалката.

Взимаме нарязаното месо и го овалваме хубаво в панировката, след което го пържем на междинна температура в сгорещено олио. След това го изваждаме върху хартия.

Оцедените пилешки хапки ги слагаме в паница, а сладко киселият сос в купичка за допълнение към хапките.