... се нарязва на филийки.Смесват се зеленчуците и се подреждат маслините и едро натрошеното сирене.Подправя се с разбърканите оцет, сол и зехтин.Поръсва се с листенцата мащерка.
Хориатики - Новини
Продукти5 домати1 червена чушка1 краставица3 малки главички червен лук или
...... едро и се подрежда в голяма чиния.Отгоре се слагат чушката, доматите, краставицата.Отгоре се слага магданозеното сирене. Гарнира се с маслините – може и листенца мента.