... желязото и цинка и не позволява да се усвоят. Когато ядките, зърната и семената се активират /накиснат/, ензимните инхибитори се неутрализират и фитиновата киселина се разгражда.
Хапването Печени - Новини
... желязото и цинка и не позволява да се усвоят. Когато ядките, зърната и семената се активират /накиснат/, ензимните инхибитори се неутрализират и фитиновата киселина се разгражда.