... което трябва да се запази и направи известно на света“.За управителя на област Лигурия Джовани Тоти, тя е връзката на града с морето и света.
Фокача Генуа - Новини
Ако не сте опитвали подобна фокача веднага запретвайте ръкавите и
...... фокача намажете със зехтин, поръсете с брашно и ситна морска сол. Изпечете в загрята фурна до златист загар. Фокачата от Генуа с картофи е готова.

