Салата Смилянски - Новини

... изпаряване на виното. Бобената салата поднасяме щедро поръсена с букет от наситнени билки и няколко капки зехтин. Салатата от смилянски боб с билки е готова.

... сол и олио. Разбъркваме добре. Купата се завива със стреч фолио и се оставя на хладно да отлежи за няколко часа, преди да бъде сервирана.

... и докато е още гореща, се заливат зеленчуците и се разбърква хубаво. Пълни се в буркани и се варят около 30 минути, може и повече.