... 30 мин в загрята фурна на 180°C. Малко преди края на печенето поръсвате обилно с кашкавал и запичате Овчарския пай с агнешко отново до златисто.
Пай Агнешко - Новини
Продукти600 г агнешко месо от плешка или бутче3 глави лук1
...... на тавичката. Намазва се с яйцето отгоре. Изрязва се малка дупка в средата - да излиза парата.Пече се в загрята умерена фурна около 30 мин.