Костур Тиган - Новини

... от маслото с решетъчна лъжица и ги разположете върху салфетка, за да се отдели излишната мазнина. Готовото ястие по желание сервирайте с млечен чеснов сос.

... смлян черен пипер и накълцания магданоз. Овалвайте всяко парче костур в тази смес и изпържете до приятен загар в сгорещена мазнина. Отцеждайте рибата върху решетка.