Какво Изотиоцианатите - Новини

... произвежда алилизотиоцианат, който предизвиква парещ вкус на горчица и хрян. Някои изотиоцианати като фенетил изотшоцианат и сулфорафан могат да инхибрират канцерогенезата и образуването на тумори.