Дупките Сиренето - Новини

Швейцарските производители на традиционното сирене Ементал от години забелязват странен

Швейцарските производители на традиционното сирене Ементал от години забелязват странен

...

... дупките по време на ферментацията. При използването на автоматизирани доилни системи обаче млякото постъпва директно в охладителни резервоари, без в него да попадат подобни частици.