... Вие можете да допринесете за нашия стремеж към истината, неприкривана от финансови зависимости. Можете да помогнете единственият поръчител на съдържание да сте вие – читателите.
Дрождите - Новини
СподелиТвърдение за вредни дрожди в хляба се тиражира с голям
...... ефект върху микробиом и тяло. За навлизане в кръвта и размножаване там – няма такова нещо!“.За още интересни новини, интервюта, анализи и коментари харесайте !
В множество публикации в социалните мрежи се твърди че хлябът
...... те служат като азотен и въглероден източник в нашите хранителни среди“, обяснява проф. Пенка Петрова, директор на Института по микробиология към БАН.Гледайте повече във видеото!
Качествено квасно тесто или необходимостта за приготвяне на ферментирали напитки
...... на мая по време на съхранение; - избор на среда за съхранение, например във вода; - смесване (изключва кислород); - съхранение под ниско налягане на въглероден диоксид.