... разгражда нишестето в листата до по-прости захари, което намалява горчивината и прави зеленчука по-сладък и приятен. Затова често се препоръчва дори кратко замразяване преди употреба.
... разгражда нишестето в листата до по-прости захари, което намалява горчивината и прави зеленчука по-сладък и приятен. Затова често се препоръчва дори кратко замразяване преди употреба.