... на екип „Кисело мляко“ в „Мейджи“, както и Юсуке Сугара и Такахиро Сакурай, част от същия екип.българско кисело мляко Ел Би Булгарикум кисело мляко Япония
Българска Закваска - Новини
Нова млечна напитка с българска закваска пуска на японския пазар
...... мляко с бранда "България" по лиценз на "Ел Би Булгарикум". Продуктът е на японския пазар повече от 50 години, а марката има над 30 милиона потребители.
Проф Светла Данова от Института по микробиология към Българската академия
...... този продукт за първия пробиотик в света", подчерта проф. Данова за .Вече 25 години заедно с колеги си тя изследва иновативни аспекти при млечнокиселите бактерии.


