Бъзов - Новини

... да е газирано, добавяте 2-3 зрънца ориз във всяка бутилка, но не повече, защото иначе бутилките гърмят като шампанско. Лимонадата с бъзов цвят е готова.

... се оставя да ври около 20 минути. Покрито с похлупак. Супата се пасира. Овкусява се със сол и черен пипер. Поднася се поръсена с магданоз.

... и половина, или ако искате медът да е по-гъст, варете по-дълго. От тази доза ще получите 2-3 буркана от 700 мл мед от бъзов цвят.

... Отново се кипва, като се разбърква, докато се разтопи захарта.Веднага се пълни в бурканчета и се затваря плътно. Обръщат се върху капачките за 20 мин.

... в буркан и го съхранявайте в хладилника. Ако искате да се запасите за зимата без охлаждане, тогава трябва да пастьоризирате сока.   Още от РЕЦЕПТИ: