Dnes Ризото - Новини

Продукти 80 г сушени гъби манатарки200 г сирене горгондзола1 чаша бяло

Продукти 80 г сушени гъби манатарки200 г сирене горгондзола1 чаша бяло

...

... трябва да е al dente.Добавете горгонзолата към ризотото и разбъркайте, докато се разтопи. Изключете котлона и добавете останалото масло и настъргания пармезан, разбъркайте и сервирайте.Автор:


Продукти 1 6 л пилешки бульон2 супени лъжици зехтин150 г портобело нарязани150

Продукти 1 6 л пилешки бульон2 супени лъжици зехтин150 г портобело нарязани150

...

... Междувременно запържете бекона в друг тиган. Добавете го към ориза, добавете чедъра, солта и пипера. Разбъркайте много добре. На финала добавете гъбите, тиквичките и сервирайте.  Автор:


Продукти 4 супени лъжици зехтин1 глава лук нарязан4 супени лъжици балсамов

Продукти 4 супени лъжици зехтин1 глава лук нарязан4 супени лъжици балсамов

...

... Добавете маслото и предварително изпеченото пилешко. Разбъркайте, докато маслото се разтопи от горещината. Овкусете със сол и пипер на вкус. Добавете и мащерката. Разбъркайте отново. Автор:


Продукти 1 кубче масло frac12 глава лук нарязана 1 2 скилидки чесън

Продукти 1 кубче масло frac12 глава лук нарязана 1 2 скилидки чесън

...

... да го абсорбира изцяло. Разбърквайте. След около 10 минути течността би трябвало да се абсорбира. Консистенцията ще стане леко кремава. Сервирайте ризотото горещо.По публикацията работи:


Продукти 280 г тиква30 г масло frac12 глава лук нарязан225 г ориз

Продукти 280 г тиква30 г масло frac12 глава лук нарязан225 г ориз

...

... Отново изчакайте да се абсорбира. Накрая добавете останалия бульон и отново гответе с разбъркване до абсорбирането на течността. Накрая добавете пармезана и овкусете с подправките.Автор:




Продукти 1 5 л пилешки бульон1 2 супени лъжици зехтин150 г гъби портобело

Продукти 1 5 л пилешки бульон1 2 супени лъжици зехтин150 г гъби портобело

...

... пипера. Разбъркайте. Отново подгрейте тиквичките и гъбите в тигана. Добавете към ризотото. Разбъркайте, поръсете с пресния магданоз и сервирайте. Още рецепти вижте в Az-jenata.bgАвтор: Илияна Николова