Цвекло Хрян - Новини

... лимон. Овкусяваме със сол, щипка захар, лъжица винен оцет, черен пипер и лъжица слънчогледово олио или зехтин. Разядката отлично върви намазана върху филийка черен хляб.

... на ситно хрян и салатата се залива с дресинг, приготвен от майонезата, зехтина и солта. Салатата се разбърква и се поръсва с накълцани зелени подправки.

... с.л. Начин на приготвянеОбелете и настържете цвеклото. Добавете горчицата и хряна, след това и оцета и добре разбъркайте всичко. При сервиране поръсете с малко орехи.

... с накълцания зелен лук и магданоз. Поднесете купата по средата на масата с голяма лъжица и сложете чинии, за да може всеки да си сипва.

... на време. След това пасирайте сварените зеленчуци с миксер. При необходимост добавете сол и пипер. Изсипете в купи и гарнирайте със сметана или сирене крема.