• Френската леща е известна с деликатен вкус • Лещата

• Френската леща е известна с внимателен усет

• Лещата е с ниско наличие на мазнини, с високо наличие на протеини, фолиева киселина, фосфор, фибри и желязо

• Лещата се употребява по целия свят и е изключително известна в страните от Близкия изток, Гърция, Франция и Индия.

• В Близкия изток се прави с лук и чесън, във Франция постоянно се сервира с печено месо

• Лещата е лесна за готвене и не се нуждае от накисване като боба

• Има даже народен фестивал на лещата в Пулман Вашингтон

• Разтворимите фибри в лещата оказват помощ да се резервира равнището на холестерола, а кръвната захар да се управлява

• В Юдаизма, лещата се счита за храна на опечалените, защото кръглата форма символизира кръг на живота

• Лещата е била известна като „ месото на бедния човек “

Tags: ОЩЕ ТОП РЕЦЕПТИДЕЛИКАТЕСИВКУСНО