Столичната община стартира промяна към по-пълноценно и балансирано хранене в общинските детски градини
Столичната община слага пълноценното хранене на децата в центъра на своите цели и активизира специалисти, организации и запаси, с цел да обезпечи по-добра хранителна среда в общинските детски градини.
На специфична среща, отдадена на тази тематика, заместник-кметът в направление “Образование, спорт и юношески действия ” Десислава Желязкова, представители на общината и организации, работещи в областта на пълноценното хранене, разискаха съответни решения за възстановяване на менюто и питателните привички на децата.
Храненето не е нереална тематика, а всекидневие – менюта, привички и избори, които стартират от най-ранна възраст. На срещата бяха показани както настоящо меню от детска градина, по този начин и нови оферти за имплементиране, които включват повече плодове, зеленчуци и сезонни артикули. Акцент беше подложен върху всички стадии на хранителния развой – от доставката на качествени артикули и организацията на съвременни кухни, през централизираните „ кухни майки “ и приготвянето на храната, до сервирането и дейното ангажиране на децата да пробват и опитват с храната. Разгледани бяха и подходи по какъв начин храната да се трансформира в учебен инструмент за създаване на трайни здравословни привички.
Пилотният план за централизирана кухня ще започва в регион „ Слатина “, където 8 детски градини ще се включат първи. В рамките на самодейността ще бъдат построени дребни градинки, в които децата ще следят по какъв начин пораства храната и ще вземат участие интензивно в нейното опитване. Менютата ще включват обичайни български артикули, сезонни храни и нови предписания, които предизвикват многообразие, баланс и усет, съобразени с възрастта и специфичните потребности на децата, в това число тези с хранителни алергии и хронични болести.
Столичната община декларира упоритост да надгради този разговор с съответни дейности, които да подсигуряват пълноценно и уравновесено хранене за всяко дете. Целта е смяна, която доближава до всяко дете и основава основа за здравословен метод на живот и трайни привички, които се придвижват и у дома.
„ Начинът, по който се хранят децата през днешния ден, дефинира тяхното здраве на следващия ден. Това е отговорност, която изисква решения и неизменност “, разяснява Десислава Желязкова.
Столичната община продължава работа по тематиката с дълготраен ангажимент и разбирането, че пълноценното хранене е инвестиция в бъдещето на града.
На специфична среща, отдадена на тази тематика, заместник-кметът в направление “Образование, спорт и юношески действия ” Десислава Желязкова, представители на общината и организации, работещи в областта на пълноценното хранене, разискаха съответни решения за възстановяване на менюто и питателните привички на децата.
Храненето не е нереална тематика, а всекидневие – менюта, привички и избори, които стартират от най-ранна възраст. На срещата бяха показани както настоящо меню от детска градина, по този начин и нови оферти за имплементиране, които включват повече плодове, зеленчуци и сезонни артикули. Акцент беше подложен върху всички стадии на хранителния развой – от доставката на качествени артикули и организацията на съвременни кухни, през централизираните „ кухни майки “ и приготвянето на храната, до сервирането и дейното ангажиране на децата да пробват и опитват с храната. Разгледани бяха и подходи по какъв начин храната да се трансформира в учебен инструмент за създаване на трайни здравословни привички.
Пилотният план за централизирана кухня ще започва в регион „ Слатина “, където 8 детски градини ще се включат първи. В рамките на самодейността ще бъдат построени дребни градинки, в които децата ще следят по какъв начин пораства храната и ще вземат участие интензивно в нейното опитване. Менютата ще включват обичайни български артикули, сезонни храни и нови предписания, които предизвикват многообразие, баланс и усет, съобразени с възрастта и специфичните потребности на децата, в това число тези с хранителни алергии и хронични болести.
Столичната община декларира упоритост да надгради този разговор с съответни дейности, които да подсигуряват пълноценно и уравновесено хранене за всяко дете. Целта е смяна, която доближава до всяко дете и основава основа за здравословен метод на живот и трайни привички, които се придвижват и у дома.
„ Начинът, по който се хранят децата през днешния ден, дефинира тяхното здраве на следващия ден. Това е отговорност, която изисква решения и неизменност “, разяснява Десислава Желязкова.
Столичната община продължава работа по тематиката с дълготраен ангажимент и разбирането, че пълноценното хранене е инвестиция в бъдещето на града.
Източник: novinata.bg
КОМЕНТАРИ