Бъдеще без развалени плодове и зеленчуци
Знаем какъв брой неприятно е чувството да открием е хладилника някой и различен негоден домат, а в кошницата за плодове - почернели банани и изгнили ябълки. Но тези обстановки са на път да останат в предишното, а в бъдещето ни чака едно забавно и революционно изобретение.
В опитите за битка с изхвърлянето на храна , американската компания Apeel Sciences основава особено натурално покритие за плодове и зеленчуци, което ги защищава от повреждане.
То към този момент е утвърдено от Европейската комисия и се чака напълно скоро да се тества пробно в супермаркети във Англия. Ще се ползва и в Япония, Китай, Мексико, Чили, Перу и Колумбия.
С покритието Apeel свежите артикули устоят до три пъти повече и надлежно имаме три пъти повече време да ги изядем, вместо да ги изхвърлим на боклука. То взема решение и различен огромен проблем - нуждата от пластмасови опаковки, в които се слагат плодовете и зеленчуците, когато доближат комерсиалната мрежа.
За разлика от тях, покритието е напълно натурално и безвредно, няма усет и аромат и се отмива елементарно. То е формирано от естествени материали (липиди и глицеролипиди) от семена, обелките и пулпата на плодове, които построяват преграда, спираща кислорода. Междувременно водата в плодовете и зеленчуци се резервира, което не разрешава да се спаружат.
Как да вземем най-хубавото от плодовете и зеленчуците
Хранителните боклуци, които по-добре да не изхвърляме
Покритието Apeel се предлага под формата на прахуляк, който се смесва с вода. Нанася се върху плодовете и зеленчуците посредством изпръскване или намазване. По този метод се предотвратява бързото повреждане както на бананите, по този начин и на авокадото да вземем за пример. То, както и ябълките, доматите, мангото и лимонът могат да останат свежи до цели 54 дни , написа Daily Mail.
В опитите за битка с изхвърлянето на храна , американската компания Apeel Sciences основава особено натурално покритие за плодове и зеленчуци, което ги защищава от повреждане.
То към този момент е утвърдено от Европейската комисия и се чака напълно скоро да се тества пробно в супермаркети във Англия. Ще се ползва и в Япония, Китай, Мексико, Чили, Перу и Колумбия.
С покритието Apeel свежите артикули устоят до три пъти повече и надлежно имаме три пъти повече време да ги изядем, вместо да ги изхвърлим на боклука. То взема решение и различен огромен проблем - нуждата от пластмасови опаковки, в които се слагат плодовете и зеленчуците, когато доближат комерсиалната мрежа.
За разлика от тях, покритието е напълно натурално и безвредно, няма усет и аромат и се отмива елементарно. То е формирано от естествени материали (липиди и глицеролипиди) от семена, обелките и пулпата на плодове, които построяват преграда, спираща кислорода. Междувременно водата в плодовете и зеленчуци се резервира, което не разрешава да се спаружат.
Как да вземем най-хубавото от плодовете и зеленчуците
Хранителните боклуци, които по-добре да не изхвърляме
Покритието Apeel се предлага под формата на прахуляк, който се смесва с вода. Нанася се върху плодовете и зеленчуците посредством изпръскване или намазване. По този метод се предотвратява бързото повреждане както на бананите, по този начин и на авокадото да вземем за пример. То, както и ябълките, доматите, мангото и лимонът могат да останат свежи до цели 54 дни , написа Daily Mail.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ