Зетьова манджа, тутманик и картофи с масло и сирене са

Зетьова гозба, тутманик и картофи с масло и сирене са единствено част от обичайните гозби в Копривщица.

Райна Пачева сподели по какъв начин се прави яхния от сини сливи, която е част от обичайното възрожденско меню.

По думите й в тази манджа има история – копривщенци са го употребявали като главно ядене в празнични дни, както и при годежи, сватби и кръщенета.

Характерното за тази яхния е усетът на синята слива. Слагат се още агнешки ребра.