Зехтинът ни предпазва от Алцхаймер
Зехтинът „ екстра върджин " - главен съставен елемент на средиземноморската диета - може да отбрани мозъка от признаците на заболяването на Алцхаймер, сочи ново проучване. Експериментите разкриват взаимовръзка, обвързвана с промени както в когнитивните характерности, по този начин и с държанието на нервните кафези.
Смята се, че единствено в Съединени американски щати заболяването на Алцхаймер визира почти 5 милиона души. Невродегенеративното заболяване е прогресивно и към момента лек за него няма. Последните изследвания обаче се приближават до ефикасна тактика, а най-новото от тях даже ни предлага елементарен и апетитен метод за предварителна защита.
Разработката, оповестена в сп. Annals of Clinical and Translational Neurology, е дело на екип от Медицинското учебно заведение " Луис Катз " във Филаделфия. Водещият откривател проф. Доменико Пратико, експерт по фармакология и микробиология, изяснява за какво няколко проучвания са показали маслиновото олио като сполучлив артикул за отбрана и го приветстват като съществена причина, заради която средиземноморската диета е обвързвана с толкоз доста изгоди за здравето, съобщи БГНЕС.
" Идеята е, че необработеното маслиново масло е по-добро от плодовете и зеленчуците, като мононенаситена растителна лой, и е по-здравословно от наситените скотски мазнини ", споделя той. Д-р Пратико и екипът употребявали обичаен модел с лабораторни мишки, с цел да проучат резултата на маслото. Гризачите били генетично модифицирани, с цел да получат трите съществени характерности на заболяването на Алцхаймер: увреждане на паметта, струпване на амилоидни плаки и неврофибрилни възли.
Неврофибрилните възли са резултат от усуканите влакна на протеин, наименуван тау. В здравия мозък, тау оказва помощ при превозването на хранителни субстанции и други молекули, от които мозъчните кафези се нуждаят. При заболяването на Алцхаймер, този протеин се заплита в мозъчните кафези, които умират, тъй като главните хранителни субстанции към този момент не доближават до тях. Амилоидните плаки са резултат от непотребната продукция и натрупването на бета-амилоид - откъс от протеина, наименуван " амилоид-прекурсорен протеин ". При болестта, тези плаки се натрупват в пространствата сред невроните.
Д-р Пратико и сътрудниците му разделили гризачите на две групи, хранени надлежно с и без зехтин. Изследователите оценявали когнитивните им качества посредством проби за пространствена памет, работна памет и умения за учене. От позиция на общия външен тип не се забелязвали разлики сред двете групи животни. Но когато мишките са достигнали възраст 9 и 12 месеца, тези, които са хранени с „ екстра върджин ", са се показали доста по-добре в когнитивните проби.
Д-р Пратико и неговият екип също анализирали мозъчната тъкан на тези мишки и изследванията разкрили забележителни разлики сред външния тип и действието на нервните кафези. Най-важното изобретение е, че целостта на синапсите - частите на мозъчната клетка, които улесняват връзката сред невроните - се резервира доста по-добре в групата на маслиновото масло.
При идващото проучване екипът възнамерява да вкара зехтин в диетата на по-късен стадий, когато признаците на Алцхаймер към този момент са се появили. В случая на мишките, това би означавало на 12-месечна възраст. " Обикновено, когато пациентът потърси доктор за хипотетични признаци на деменция, заболяването към този момент е налице ", изяснява доктор Пратико. " Искаме да разберем дали зехтинът, прибавен в по-късен миг от диетата, може да спре или да обърне заболяването. "
Смята се, че единствено в Съединени американски щати заболяването на Алцхаймер визира почти 5 милиона души. Невродегенеративното заболяване е прогресивно и към момента лек за него няма. Последните изследвания обаче се приближават до ефикасна тактика, а най-новото от тях даже ни предлага елементарен и апетитен метод за предварителна защита.
Разработката, оповестена в сп. Annals of Clinical and Translational Neurology, е дело на екип от Медицинското учебно заведение " Луис Катз " във Филаделфия. Водещият откривател проф. Доменико Пратико, експерт по фармакология и микробиология, изяснява за какво няколко проучвания са показали маслиновото олио като сполучлив артикул за отбрана и го приветстват като съществена причина, заради която средиземноморската диета е обвързвана с толкоз доста изгоди за здравето, съобщи БГНЕС.
" Идеята е, че необработеното маслиново масло е по-добро от плодовете и зеленчуците, като мононенаситена растителна лой, и е по-здравословно от наситените скотски мазнини ", споделя той. Д-р Пратико и екипът употребявали обичаен модел с лабораторни мишки, с цел да проучат резултата на маслото. Гризачите били генетично модифицирани, с цел да получат трите съществени характерности на заболяването на Алцхаймер: увреждане на паметта, струпване на амилоидни плаки и неврофибрилни възли.
Неврофибрилните възли са резултат от усуканите влакна на протеин, наименуван тау. В здравия мозък, тау оказва помощ при превозването на хранителни субстанции и други молекули, от които мозъчните кафези се нуждаят. При заболяването на Алцхаймер, този протеин се заплита в мозъчните кафези, които умират, тъй като главните хранителни субстанции към този момент не доближават до тях. Амилоидните плаки са резултат от непотребната продукция и натрупването на бета-амилоид - откъс от протеина, наименуван " амилоид-прекурсорен протеин ". При болестта, тези плаки се натрупват в пространствата сред невроните.
Д-р Пратико и сътрудниците му разделили гризачите на две групи, хранени надлежно с и без зехтин. Изследователите оценявали когнитивните им качества посредством проби за пространствена памет, работна памет и умения за учене. От позиция на общия външен тип не се забелязвали разлики сред двете групи животни. Но когато мишките са достигнали възраст 9 и 12 месеца, тези, които са хранени с „ екстра върджин ", са се показали доста по-добре в когнитивните проби.
Д-р Пратико и неговият екип също анализирали мозъчната тъкан на тези мишки и изследванията разкрили забележителни разлики сред външния тип и действието на нервните кафези. Най-важното изобретение е, че целостта на синапсите - частите на мозъчната клетка, които улесняват връзката сред невроните - се резервира доста по-добре в групата на маслиновото масло.
При идващото проучване екипът възнамерява да вкара зехтин в диетата на по-късен стадий, когато признаците на Алцхаймер към този момент са се появили. В случая на мишките, това би означавало на 12-месечна възраст. " Обикновено, когато пациентът потърси доктор за хипотетични признаци на деменция, заболяването към този момент е налице ", изяснява доктор Пратико. " Искаме да разберем дали зехтинът, прибавен в по-късен миг от диетата, може да спре или да обърне заболяването. "
Източник: cross.bg
КОМЕНТАРИ