2 начина за приготвяне на здравословна салата с манго и авокадо
Две чудесни салати с манго и авокадо за вашето семейство
Тези два тропически плода вземат участие във много от най- положителните здравословни диети. А в кухнята смесването им за основаване на разнородни ястия е малко необичайно, само че има страхотни резултати. Поради тази причина ви предлагаме 2 метода да приготвите освежаваща салата от манго и авокадо.
Вкусно и здравословно
Приготвянето на вкусна и здравословна салата не е мъчно и не изисква доста време. Ключът е да изберете няколко пресни съставки и да ги комбинирате с апетитен дресинг.
В резултат на това салатата от манго и авокадо няма огромен брой съставки. Всъщност това е ядене, което сигурно ще приготвяте още веднъж и още веднъж в доста случаи, тъй като е лесна и извънредно здравословна алтернатива.
На хранително равнище авокадото се откроява със наличието си на здравословни мазнини (точно като зехтина), витамин Е, витамин А – който играе защитна роля за очите ни – и фолати. Освен това съдържа минерали като калий и магнезий.
Благодарение на съществуването на тези хранителни субстанции, изследванията демонстрират, че авокадото е храна, която може да насърчи сърдечно-съдовото здраве, контрола на тежестта и здравословното стареене. Освен това обезпечава спомагателна сила.
Съставът на мангото е по-подобен на други плодове с висок % вода и вярното количество фибри и витамини. Освен това има голямо количество забавни фитохимикали.
Добавянето на този плод към ежедневната ви диета може да обезпечи изгоди и да понижи риска от страдалчество от възпалителни и метаболитни болести. Освен това, те са храносмилателни, защищават клетъчното стареене и са чудесни, с цел да оказват помощ на кожата и очите ви в оптимално положение.
Вариант 1 за подготвяне на салата с манго и авокадо
Съставки за 2 порции
1 авокадо
Сол на усет
Средно парче сирене
Щипка слънчогледово семе и изгорял сусам
1 приблизително манго
Екстра върджин зехтин
Зелена салата на око
Лимон
Приготвяне:
За начало измийте и отцедете добре зелената салата. Ако е належащо, подсушете го с малко кухненска забрадка. След това го поставете върху чинията.
Обелете и нарежете мангото и авокадото на приблизително огромни хапки. Поставете това върху листата от маруля. След това прибавете отцеденото и нарязано сирене.
Украсете горната част с разнообразни семена по ваш усет.
За да завършите рецептата, пригответе дресинг със зехтин, сол и лимонен сок. Благодарение на това можете да избегнете окисляването на плодовете и те остават да наподобяват добре, до момента в който не ги изядете.
Вариант 2: Салата с манго и авокадо и скариди
Съставки:
10 кралски скариди
1 лимон
2 авокадо
1 манго
2 супени лъжици лимонен сок
1/2 чаша екстра върджин зехтин
2 чаши зелена салата
1/2 чаша червен лук
Приготвяне
Започнете с нарязването на лимона на половина и по-късно на фини филийки.
Разделете авокадото на две и отстранете костилката и кожата. Нарежете го на части и изстискайте малко лимонен сок върху тях, с цел да предотвратите потъмняването им.
Обелете и нарежете мангото.
В дребна купа пригответе винегрета за дресинга. Смесете маслото с лимонен сок, сол и черен пипер. Можете да добавите горчица по ваш усет.
Измийте и отцедете добре листата от маруля. Обелете и нарежете аления лук на дребно.
Сложете скарата на междинен огън и гответе скаридите за минута от всяка страна. Те би трябвало да имат розов цвят. Оставете ги да изстинат.
За край е време да сложите всичко в чинията. Смесете листата от маруля с лука и поръсете с дресинга си. Сложете това първо в чинията и от горната страна с мангото, авокадото и скаридите.
