Здравословна студена супа от авокадо и краставици - за летните

Здравословна студена чорба от авокадо и краставици - за летните жеги една страхотна студена супичка единствено за 5 мин, написа gotvach.bg.

Необходими артикули:

чесън - 3 скилидки
авокадо - 600 г
копър - 1/2 вр.
краставици - 600 г
зехтин - 50 мл
сол
кисело мляко - 400 г
вода - 600 мл

 

Начин на подготвяне:

Вземете една по-голяма купа, издълбайте авокадото с лъжица и го сложете в купата, без да го режете, по-късно изчистете чесъна и го сложете при авокадото.

Обелете краставиците и ги нарежете на едро, по-късно ги прибавете в купата при другите артикули, вземете копъра и отстранете по-големите дръжки и го сложете в купата,

След това сложете киселото мляко, зехтина, водата и сол на усет в студената чорба.

Пасирайте всичко дружно до хомогенна лятна чорба и към този момент имате страхотна студена супичка за 5 мин.

Декорирайте здравословна студена чорба от авокадо и краставици с копър и зехтин, може да добавите и ядки.