YouGov: Здравна осведоменост и ежедневен избор на храни сред българските потребители
Здравната информираност от ден на ден дефинира ежедневния избор на храни в България - над половината от купувачите са осведомени с тематики като микропластмасата и връзката сред мозъка и храносмилателната система, а всеки трети консуматор е осведомен с терапиите с рецепта, свързани с метаболитното здраве. В същото време сезонните обичаи остават мощни - Коледа продължава да бъде време за класическо глезене. Тези трендове са отразени в данните на YouGov за потребителите и търговците на дребно.
По данни на YouGov 81% от българите споделят, че се интересуват от здравето и цялостното богатство, а 65% са осведомени с концепцията за „ чисто хранене ". В вероятност 45% чакат здравето и благосъстоянието да имат още по-положително влияние през идващите години.
Въпреки високото равнище на информираност и интерес към здравословния метод на живот, външните източници демонстрират забележителен дял от популацията с нараснал показател на телесната маса: съгласно Световния атлас на затлъстяването през 2025 година 53% от възрастните в България имат висок ИТМ (ИТМ ≥25; включва наднормено тегло и затлъстяване), а 22% живеят със затлъстяване (ИТМ ≥30).
Що се отнася до диабета, в Атласа на диабета на IDF се показва, че на европейско ниво към 65,6 милиона възрастни (20 - 79 години) живеят с диабет - почти един на всеки 10 - като ~22 милиона не са диагностицирани. В България почти 482 000 възрастни (20 - 79 години) живеят с диабет. Около 38% от хората, живеещи с диабет в страната, не са диагностицирани (≈ 183 500).
„ Здравната информираност в България би трябвало да се преглежда като разумен отговор на осезаеми провокации пред публичното здраве. Потребителите от ден на ден свързват ежедневния избор на храни с дълготрайното богатство и предварителната защита ", споделя Мирослава Георгиева, ръководещ шеф на YouGov България.
Здравето към този момент се възприема в по-широк и холистичен смисъл. По данни на YouGov 57% от българските купувачи са осведомени с връзката сред мозъка и храносмилателната система, което дефинира България като схватлив пазар за решения, свързани с тази идея. Това не е изненадващо, защото от ден на ден хора осъзнават, че ежедневни положения като стрес‑индуцирани стомашни болки, „ пеперуди " в стомаха или даже намалената централизация след тежка храна са резултат от дейната връзка сред червата и мозъка.
В Европа 55% от потребителите считат, че пробиотиците си заслужават парите, което в допълнение ускорява интереса към артикули, свързани със здравето на микробиома и психологичното богатство. Това е подкрепено от възходящото схващане, че чревните бактерии въздействат на настроението и стресовата реакция - да вземем за пример посредством произвеждане на серотонин и други невромедиатори - а пробиотиците могат да подкрепят тази връзка.
Данните на YouGov демонстрират възходяща информираност за медицинските подходи за ръководство на метаболизма: една трета от българите са осведомени с Ozempic спрямо 48% от европейските консуматори, което отразява възходящата му видимост в подтекста на лекуването на диабета и по-широките полемики за метаболитното здраве.
На този декор празничният сезон остава удивително изключение. Купувачите на шоколад доближават най-високите си равнища през последното тримесечие на 2024 година - шоколадът участва в кошницата на 88% от българските консуматори най-малко един път през интервала. Най-голям дял от закупените количества в категорията заема млечният шоколад, който доближава 39% през четвъртото тримесечие (увеличение с 3 процентни пункта спрямо първото тримесечие). През първата половина на 2024 година тъмният шоколад съставлява 11% от закупения размер. Въпреки това през четвъртото тримесечие той отбелязва лек спад от 2 процентни пункта. От трите типа белият шоколад има минимален дял в размера - 2% през първите две тримесечия и 3% през третото и четвъртото. Това допуска сезонно изместване към по-класически артикули по Коледа, свързани повече с концепцията за комфорт и уют. Според YouGov през декември 2024 година делът на цената на шоколадовите промоции е повишен до 50%, спрямо 46% сред януари и ноември.
„ Началото на новата година постоянно се свързва с промени и нови решения, само че данните демонстрират, че в България здравната информираност не се изчерпва единствено със сезонните решения. Потребителите все по-често вършат по-обмислени избори в всекидневието си, само че въпреки всичко от време на време си разрешават изключения - изключително по време на празници. Това демонстрира, че здравето и удоволствието към този момент не се възприемат като противоположности, а като част от един по-балансиран метод на живот ", заключава Мирослава Георгиева, ръководещ шеф на YouGov България.
Източник на данните: Потребителският панел е представителна извадка от 2500 български семейства, които всекидневно рапортуват покупките си за домашна консумация. Отчетът на семействата става посредством сканиране на продуктовите баркодове, употребявайки приложението YouGov Shopper или сканиращо устройство. Така организацията получава информация кой купува, какво купува, къде купува и на каква цена през даден интервал от време.
За YouGov Shopper Intelligence
YouGov Shopper Intelligence е обстоен източник на информация за държанието на потребителите при извършване на покупки. Ние предоставяме подробни данни за това какво, къде, какъв брой постоянно и на каква цена купуват потребителите и за какво избират (или не избират) избрани артикули. Нашите разбори оказват помощ на водещи марки за бързооборотни артикули и търговия на дребно да схващат по-добре потребностите на клиентите и да усъвършенстват извършването на покупки на всеки стадий от покупката.
Shopper Intelligence е част от YouGov PLC, световна организация, която прави пазарни изследвания и разбор на данни от над 20 години. С един от най-големите проучвателен панели в света (29 милиона регистрирани потребители), тя дава надеждна информация за мненията и държанието на потребителите. Данните от YouGov са най-често цитираните измежду компаниите за пазарни изследвания в международен мащаб.*
*Meltwater 2023
По данни на YouGov 81% от българите споделят, че се интересуват от здравето и цялостното богатство, а 65% са осведомени с концепцията за „ чисто хранене ". В вероятност 45% чакат здравето и благосъстоянието да имат още по-положително влияние през идващите години.
Въпреки високото равнище на информираност и интерес към здравословния метод на живот, външните източници демонстрират забележителен дял от популацията с нараснал показател на телесната маса: съгласно Световния атлас на затлъстяването през 2025 година 53% от възрастните в България имат висок ИТМ (ИТМ ≥25; включва наднормено тегло и затлъстяване), а 22% живеят със затлъстяване (ИТМ ≥30).
Що се отнася до диабета, в Атласа на диабета на IDF се показва, че на европейско ниво към 65,6 милиона възрастни (20 - 79 години) живеят с диабет - почти един на всеки 10 - като ~22 милиона не са диагностицирани. В България почти 482 000 възрастни (20 - 79 години) живеят с диабет. Около 38% от хората, живеещи с диабет в страната, не са диагностицирани (≈ 183 500).
„ Здравната информираност в България би трябвало да се преглежда като разумен отговор на осезаеми провокации пред публичното здраве. Потребителите от ден на ден свързват ежедневния избор на храни с дълготрайното богатство и предварителната защита ", споделя Мирослава Георгиева, ръководещ шеф на YouGov България.
Здравето към този момент се възприема в по-широк и холистичен смисъл. По данни на YouGov 57% от българските купувачи са осведомени с връзката сред мозъка и храносмилателната система, което дефинира България като схватлив пазар за решения, свързани с тази идея. Това не е изненадващо, защото от ден на ден хора осъзнават, че ежедневни положения като стрес‑индуцирани стомашни болки, „ пеперуди " в стомаха или даже намалената централизация след тежка храна са резултат от дейната връзка сред червата и мозъка.
В Европа 55% от потребителите считат, че пробиотиците си заслужават парите, което в допълнение ускорява интереса към артикули, свързани със здравето на микробиома и психологичното богатство. Това е подкрепено от възходящото схващане, че чревните бактерии въздействат на настроението и стресовата реакция - да вземем за пример посредством произвеждане на серотонин и други невромедиатори - а пробиотиците могат да подкрепят тази връзка.
Данните на YouGov демонстрират възходяща информираност за медицинските подходи за ръководство на метаболизма: една трета от българите са осведомени с Ozempic спрямо 48% от европейските консуматори, което отразява възходящата му видимост в подтекста на лекуването на диабета и по-широките полемики за метаболитното здраве.
На този декор празничният сезон остава удивително изключение. Купувачите на шоколад доближават най-високите си равнища през последното тримесечие на 2024 година - шоколадът участва в кошницата на 88% от българските консуматори най-малко един път през интервала. Най-голям дял от закупените количества в категорията заема млечният шоколад, който доближава 39% през четвъртото тримесечие (увеличение с 3 процентни пункта спрямо първото тримесечие). През първата половина на 2024 година тъмният шоколад съставлява 11% от закупения размер. Въпреки това през четвъртото тримесечие той отбелязва лек спад от 2 процентни пункта. От трите типа белият шоколад има минимален дял в размера - 2% през първите две тримесечия и 3% през третото и четвъртото. Това допуска сезонно изместване към по-класически артикули по Коледа, свързани повече с концепцията за комфорт и уют. Според YouGov през декември 2024 година делът на цената на шоколадовите промоции е повишен до 50%, спрямо 46% сред януари и ноември.
„ Началото на новата година постоянно се свързва с промени и нови решения, само че данните демонстрират, че в България здравната информираност не се изчерпва единствено със сезонните решения. Потребителите все по-често вършат по-обмислени избори в всекидневието си, само че въпреки всичко от време на време си разрешават изключения - изключително по време на празници. Това демонстрира, че здравето и удоволствието към този момент не се възприемат като противоположности, а като част от един по-балансиран метод на живот ", заключава Мирослава Георгиева, ръководещ шеф на YouGov България.
Източник на данните: Потребителският панел е представителна извадка от 2500 български семейства, които всекидневно рапортуват покупките си за домашна консумация. Отчетът на семействата става посредством сканиране на продуктовите баркодове, употребявайки приложението YouGov Shopper или сканиращо устройство. Така организацията получава информация кой купува, какво купува, къде купува и на каква цена през даден интервал от време.
За YouGov Shopper Intelligence
YouGov Shopper Intelligence е обстоен източник на информация за държанието на потребителите при извършване на покупки. Ние предоставяме подробни данни за това какво, къде, какъв брой постоянно и на каква цена купуват потребителите и за какво избират (или не избират) избрани артикули. Нашите разбори оказват помощ на водещи марки за бързооборотни артикули и търговия на дребно да схващат по-добре потребностите на клиентите и да усъвършенстват извършването на покупки на всеки стадий от покупката.
Shopper Intelligence е част от YouGov PLC, световна организация, която прави пазарни изследвания и разбор на данни от над 20 години. С един от най-големите проучвателен панели в света (29 милиона регистрирани потребители), тя дава надеждна информация за мненията и държанието на потребителите. Данните от YouGov са най-често цитираните измежду компаниите за пазарни изследвания в международен мащаб.*
*Meltwater 2023
Източник: cross.bg
КОМЕНТАРИ