Заведение за вкъщи с нулеви звезди с мухлясали дъски и счупен бойлер казват, че проверката е била „лош късмет“
Заведение за у дома, на което е дадена оценка с нула звезди, твърди, че времето за инспекция на хигиената е „ несполучливо “
Инспектори от Градския съвет на Кеймбридж посетиха Four Seasons и откриха, че бойлерът му се е развалил и няма топла вода. Това значи, че почистването на изхода не е допустимо да се извърши дейно.
CambridgeshireLive оповестява, че инспекторите са споделили, че ресторантът би трябвало да ремонтира котела, с цел да обезпечи топла вода, и да извърши „ подробно разчистване “ на целия обект – което съгласно ресторанта към този момент е осъществено. Той също по този начин инструктира Four Seasons да смени мухлясалите дъски за рязане, да почисти паяжините от тавана на кухнята и да отстрани бъркотията от задната част на парцела, зоната за предпазване на храна и рафтовете за храна.
Получи нулева оценка за хигиена на храните, което значи, че са нужни незабавни усъвършенствания. Установено е, че във Four Seasons са нужни „ огромни “ усъвършенствания в две от тестваните области: хигиенично бор...
Прочетете целия текст »
