Жена за празничната трапеза: Имам деца и внучета. Определили сме един бюджет около 200 лева
Засилени инспекции на Българската организация по храните (БАБХ) броени дни преди Великден. Акцентът е върху агнешкото месо, яйцата, козунаците и боите. Към този миг няма данни за фрапантни нарушавания в комерсиалната мрежа. Експертите припомнят да следим за маркировката на месото и яйцата за един по-безопасен Великден.
Какво е значимо да знаем като консуматори
Столичната организация ревизира има ли замразено месо или неточно етикетиране в магазин в центъра на София.
" Все още нямаме систематизирани резултати, инспекциите са в разгара си. Има още няколко дни до финала на инспекциите. В рамките на тези 10 дни нямаме изтеглени меса, такива с неуточнен генезис, или с липса на маркировка, погрешно предпазване или превозване с несъответствуващ превоз ", осведоми началникът на отдел " Контрол на храните " при ОДБХ София Бистра Иванова.
Експертите припомнят, че българското месо е със наследник щемпел, а месото от Европейски Съюз или трети страни е с червен. В един от магазините, които ревизира, че залагат за българско месо, в това число и лично произвеждане.
" Цената за крайния консуматор е 1-1,20 лева на кг нарастване. Основната част са клиенти от 20 години, които пазарят при нас. Те всяка година идват в магазините, декларират и най-много със поръчки ", каза управителят на магазин за месо и месни продукти Мария Петкова.
Павлина и брачният партньор ѝ са отделили около 100 лв., с които да изкарат празника, а за месото разчита на неговия избор.
" Само мъжа ми се занимава с това, той познава месата, всички типове ", разяснява тя.
Предпочитаме домашната храна
Предимно на домашно приготвена храна ще заложи и Катя Димитрова.
" Имам деца и внучета. Определили сме един бюджет към 200 лева, 5-6 индивида ще сме. Като включа месото, което ще го взема на следващия ден, козунак, който аз ще си го омеся, не закупувам подготвени тестени произведения, и яйца ще боядисам у дома, и зеленчуците, някъде към 250-300 лева ще отидат ", счете тя.
Проверките наблюдават и за нарушаване при предлагането на яйца.
" С яйцата също няма противоречие. Може би всеки консуматор към този момент знае, че яйцата, които са в комерсиалната мрежа, би трябвало да са клас А. Те имат идентификационна маркировка, която носи информация за типа на развъждането и животновъдния обект, където е произходът на яйцето ", изясни Иванова.
По данни на Агенцията по храните за предходната година са издадени 21 акта за нарушавания и 91 наставления за леки несътветствия.
Какво е значимо да знаем като консуматори
Столичната организация ревизира има ли замразено месо или неточно етикетиране в магазин в центъра на София.
" Все още нямаме систематизирани резултати, инспекциите са в разгара си. Има още няколко дни до финала на инспекциите. В рамките на тези 10 дни нямаме изтеглени меса, такива с неуточнен генезис, или с липса на маркировка, погрешно предпазване или превозване с несъответствуващ превоз ", осведоми началникът на отдел " Контрол на храните " при ОДБХ София Бистра Иванова.
Експертите припомнят, че българското месо е със наследник щемпел, а месото от Европейски Съюз или трети страни е с червен. В един от магазините, които ревизира, че залагат за българско месо, в това число и лично произвеждане.
" Цената за крайния консуматор е 1-1,20 лева на кг нарастване. Основната част са клиенти от 20 години, които пазарят при нас. Те всяка година идват в магазините, декларират и най-много със поръчки ", каза управителят на магазин за месо и месни продукти Мария Петкова.
Павлина и брачният партньор ѝ са отделили около 100 лв., с които да изкарат празника, а за месото разчита на неговия избор.
" Само мъжа ми се занимава с това, той познава месата, всички типове ", разяснява тя.
Предпочитаме домашната храна
Предимно на домашно приготвена храна ще заложи и Катя Димитрова.
" Имам деца и внучета. Определили сме един бюджет към 200 лева, 5-6 индивида ще сме. Като включа месото, което ще го взема на следващия ден, козунак, който аз ще си го омеся, не закупувам подготвени тестени произведения, и яйца ще боядисам у дома, и зеленчуците, някъде към 250-300 лева ще отидат ", счете тя.
Проверките наблюдават и за нарушаване при предлагането на яйца.
" С яйцата също няма противоречие. Може би всеки консуматор към този момент знае, че яйцата, които са в комерсиалната мрежа, би трябвало да са клас А. Те имат идентификационна маркировка, която носи информация за типа на развъждането и животновъдния обект, където е произходът на яйцето ", изясни Иванова.
По данни на Агенцията по храните за предходната година са издадени 21 акта за нарушавания и 91 наставления за леки несътветствия.
Източник: focus-news.net
КОМЕНТАРИ