Животински ензим слепва сиренето, а вътре вода и малко мляко ВИДЕО
Защо и какъв брой вода и Е-та има в сиренето, спрямо количеството мляко?
Според проучвания на " Активни консуматори " - над 70% от наличието на определените за изследването сирена е вода.
" Животински ензим със слепващ резултат придава познатия резултат на сиренето. Образуват се млечно-кисели бактерии и консумираме нездравословни бактерии, които посредством струпване предизвикват рак и други инфекции ", разкри пред Нова тв журналистът от " Телеграф " Елена Йорданова, която е създател на разработка по тематиката, дружно с доктор Сергей Иванов от Центъра по биология на храните.
По думите й сирена с цена под 10 лв/кг имат високо водно наличие.
" Подобрителите са обозначени със съответните номера, така наречен Е-та. Контрол има, само че БАБХ няма по какъв начин да стои пред всеки магазин, а потребителите с малко финансови средства търсят по-евтини артикули ", настоя тя.
От минали май продуктите с съществуване на над 60% вода, би трябвало да бъдат отделени на друг рафт, само че по този начин ли е?
Според проучвания на " Активни консуматори " - над 70% от наличието на определените за изследването сирена е вода.
" Животински ензим със слепващ резултат придава познатия резултат на сиренето. Образуват се млечно-кисели бактерии и консумираме нездравословни бактерии, които посредством струпване предизвикват рак и други инфекции ", разкри пред Нова тв журналистът от " Телеграф " Елена Йорданова, която е създател на разработка по тематиката, дружно с доктор Сергей Иванов от Центъра по биология на храните.
По думите й сирена с цена под 10 лв/кг имат високо водно наличие.
" Подобрителите са обозначени със съответните номера, така наречен Е-та. Контрол има, само че БАБХ няма по какъв начин да стои пред всеки магазин, а потребителите с малко финансови средства търсят по-евтини артикули ", настоя тя.
От минали май продуктите с съществуване на над 60% вода, би трябвало да бъдат отделени на друг рафт, само че по този начин ли е?
Източник: glasnews.bg
КОМЕНТАРИ