Защо е по-добре да не се яде прясно изпечен хляб,

Защо е по-добре да не се яде прясно изпечен самун, изключително при съществуване на болести на стомашно-чревния тракт, сподели в изявление за радио Sputnik Мария Черняева – доктор и диетолог в клиниката по естетична медицина „ Seline ”. „ Вкусният и благоуханен прясно изпечен самун се разграничава по конструкция и състав от престоялия артикул. На първо място, той има по-висока киселинност ”, изясни диетологът. „ В случай на нарушавания в работата на стомашно-чревния тракт, такава храна може да докара до обостряне на хронични болести като гастрит и язва ”, означи тя.