Това е едно от най-добрите мезета за вино и бира! Ето как да си го направите
Зарадвайте Вашия брачен партньор с непредвидена вкусотия – печени ролца от бекон и бяло пилешко месо. Гостите Ви ще бъдат напряко очаровани и бирата ще потече като река! Задоволството е цялостно! Приготвянето не изисква старания: отделеното парче пилешко месо се слага в релативно бездънен съд и се покрива с нарязан на ситно лук. Добавят се сол, стрит на прахуляк черен пипер и фалшификация за пиле. Следва леко сваряване на по този начин приготвената примес и тя се оставя да се поохлади отвън съда. Така пилешкото месо става елементарно за раздробяване на дребни късчета.
Сега се пристъпва към същността – приготвянето на самите ролца. Върху филийките от нарязания бекон се слага такова количество от по този начин приготвеното и подправено пилешко месо, което разрешава те да бъдат поредно завити в стегнати ролца. Нареждат се в тава, чието дъно е леко покрито с олио. Следва изпичане във фурна на 189 градуса в продължение на 15 минути. Може преди изпичането да бъдат заляти със сметана за готвене, което ги прави още по нежни и сочни. Да е вкусно и радостно на цялата компания!
