Започва ударно производство на лабораторно месо! За хора ли е?
ЛАБОРАТОРНО МЕСО
Тези дни стана ясно, че Обединеното кралство ще стане първата страна в Европа, която ще продава лабораторно отгледано месо, откакто регулаторите позволиха локален стартъп за произвеждане на клетъчно основано пиле.
Започва стремително произвеждане на лабораторно месо! За хора ли е? 28.07.24 17:22 Кирил Петков избяга от жегата, взе със себе си най-милите си! (СНИМКА) 28.07.24 17:03 Колко спестовни са българите по отношение на останалите европейци? (ТАБЛИЦА) 28.07.24 16:48 Николай Марков заприказва за раждане и умиране и сподели нещо доста красиво 28.07.24 16:22 ИЗВЪНРЕДНО: Прокуратурата със смразяващи разкрития за гърмежите край Елин Пелин (ВИДЕО) 28.07.24 16:00След като получава регулаторно утвърждение, Meatly възнамерява да стартира да създава търговски проби от своята храна за домашни любимци тази година. Така се чака да доближи индустриални размери през идващите три години, се споделя в изказване на компанията, представено от Bloomberg, съобщи Телеграф.
НА ФОКУС
Лабораторно отгледаното месо месо притегли вниманието през последните пет години с обещанието си да ограничи екологичните вреди, породени от стандартно създадено месо.
Индустрията обаче изпитва усложнения поради намаляващите вложения, компликациите с разширението и политическите реакции в някои страни.
Култивираното или основано на кафези месо се основава посредством събиране на кафези от живи животни, на които се обезпечават на хранителни субстанции, тъй че те ще порастват в биореактори, преди да се трансфорат в месен артикул, подготвен за консумация.
Може да звучи доста необичайно да се употребява сходен артикул, само че в действителност той няма да е предопределен за хората, а за техните домашни любимци. Кучета, котки и други месоядни любимци.
Получаването на утвърждение за консумация от индивида в Европа се чака да бъде муден и дълъг развой, което ще накара локалните започващи компании за месо, отглеждано в лаборатории, да гледат към Азия и Съединени американски щати.
Но по този начин или другояче потребителите остават доста недоверчиви. Въпреки че Америка и Сингапур са разрешили продажбата на култивирано пиле за хора, продадените количества до момента са били оскъдни.
Източник: Телеграф
Още вести четете в: Живот, Здраве, Свят, Темите на деня За още настоящи вести: Последвайте ни в Гугъл News




