Замисляли ли сте се да включите макадамия в здравословна си

Замисляли ли сте се да включите макадамия в здравословна си диета?

Подобно на яйцата, ядките имат и неприятна репутация заради високото си наличие на мазнини. Но, както се оказва, някои ядки (като макадамията) може да са доста потребни. Foodpanda, подбра любопитни обстоятелства за вкусната ядка.  
Обикновено макадамията пораства в тропически климат с вулканична почва като Австралия, Бразилия, Индонезия, Кения, Нова Зеландия и Южна Африка.От 1990 година хавайската макадамия се трансформира в интернационален деликатес.Между 78 до 86% от мазнините на макадамията са мононенаситени (сърдечно-здравословен тип мазнини). Мононенаситените мазнини спомагат за намаление на холестерола и понижават риска от сърдечни болести и инсулт.Поради високото наличие на мононенаситени мазнини маслото от макадамия бързо се трансформира във любимец измежду топ готвачите по света. Освен това маслото от макадамия има по-висока точка на загряване от зехтина, което значи, че може да се готви при по-високи температури, без да се разгражда и да губи усета си.Може би най-хубавата причина да ядете макадамия е, че помага на тялото ви да понижи холестерола. Самите те са 100% без холестерол.Всъщност тези вкусни ядки имат един от най-високите проценти калории от всички ядки.