Лоши новини за феновете на портокаловия сок
Закуската е отсрочена до второ разпореждане – защото промишлеността за портокалов сок е изправена пред рецесия.
Портокалите са дефицитни.
Всяка година се отглеждат към 50 милиона тона портокали, като огромна част, малко над една трета (34%), се отглеждат в Бразилия.
Бразилия е и най-големият експортьор на портокалов сок в света и създава към 70% от международното предложение.
Но защото рисковата суша и топлинният стрес оказват въздействие върху интервала на разцвет на културите, съчетани с възходящи равнища на заболяването на зелените цитрусови плодове – нелечима бактериална зараза – производството на портокали в Бразилия понижава с повече от 24% през този сезон.
Това оказа доста въздействие върху цената на портокаловия сок, която скочи с повече от 20% за една година.
И освен Бразилия страда от намаляващо произвеждане. Други страни, в това число Израел, Испания и Аржентина, също понижиха производството на портокали, защото светът се пробва да се оправи с търсенето.
Ураганите във Флорида, различен главен район за развъждане на портокали, унищожиха последната реколтата, а оживялата също е изправена пред борбата с заболяването по плодовете.
Като краткосрочно решение производителите на портокали са обмислили сливането на реколтата със замразен сок, който има дълготрайност на живот от към две години, а организациите лобират портокаловият сок да се прави в композиция с други цитрусови плодове като мандарини.
Но макар че това решение може да звучи като добра концепция за почитателите на сока, прибавянето на други плодове ще изисква спомагателен превоз и логистика, с цел да бъдат взети поради, което в допълнение покачва разноските.
Позеленяването на цитрусовите плодове, известно също като хуанлонгбинг (HLB), е една от най-разрушителните заболявания по цитрусовите дървета. След като едно дърво е наранено, няма надзор или лекуване и засегнатите дървета ще дадат горчиви плодове, които са несъответствуващи за продажба и консумация. Болестта се предава посредством азиатския цитрусов псилид, дребна буболечка, която произлиза от Азия, само че в този момент е открита в Съединени американски щати, Южна Америка и Африка. Не съставлява опасност за хората или животните, само че унищожава всички типове цитрусови дървета, в това число портокал, грейпфрут, лимон и лайм.
Говорител на Британската асоциация на безалкохолните питиета (BSDA) назова това „ невиждана обстановка “.
Превод: GlasNews.bg
Портокалите са дефицитни.
Всяка година се отглеждат към 50 милиона тона портокали, като огромна част, малко над една трета (34%), се отглеждат в Бразилия.
Бразилия е и най-големият експортьор на портокалов сок в света и създава към 70% от международното предложение.
Но защото рисковата суша и топлинният стрес оказват въздействие върху интервала на разцвет на културите, съчетани с възходящи равнища на заболяването на зелените цитрусови плодове – нелечима бактериална зараза – производството на портокали в Бразилия понижава с повече от 24% през този сезон.
Това оказа доста въздействие върху цената на портокаловия сок, която скочи с повече от 20% за една година.
И освен Бразилия страда от намаляващо произвеждане. Други страни, в това число Израел, Испания и Аржентина, също понижиха производството на портокали, защото светът се пробва да се оправи с търсенето.
Ураганите във Флорида, различен главен район за развъждане на портокали, унищожиха последната реколтата, а оживялата също е изправена пред борбата с заболяването по плодовете.
Като краткосрочно решение производителите на портокали са обмислили сливането на реколтата със замразен сок, който има дълготрайност на живот от към две години, а организациите лобират портокаловият сок да се прави в композиция с други цитрусови плодове като мандарини.
Но макар че това решение може да звучи като добра концепция за почитателите на сока, прибавянето на други плодове ще изисква спомагателен превоз и логистика, с цел да бъдат взети поради, което в допълнение покачва разноските.
Позеленяването на цитрусовите плодове, известно също като хуанлонгбинг (HLB), е една от най-разрушителните заболявания по цитрусовите дървета. След като едно дърво е наранено, няма надзор или лекуване и засегнатите дървета ще дадат горчиви плодове, които са несъответствуващи за продажба и консумация. Болестта се предава посредством азиатския цитрусов псилид, дребна буболечка, която произлиза от Азия, само че в този момент е открита в Съединени американски щати, Южна Америка и Африка. Не съставлява опасност за хората или животните, само че унищожава всички типове цитрусови дървета, в това число портокал, грейпфрут, лимон и лайм.
Говорител на Британската асоциация на безалкохолните питиета (BSDA) назова това „ невиждана обстановка “.
Превод: GlasNews.bg
Източник: glasnews.bg
КОМЕНТАРИ