Загуба на тегло, ползи за храносмилането, сърцето и очите: Този

Загуба на тегло, изгоди за храносмилането, сърцето и очите: Този зарзават е един от най-полезните. Тиквичката е от фамилията на тиквите. От ботаническа позиция плодът му е зрънце с корав перикарп. Тиквичките могат да порастват до един метър дължина. Но нормално се бере, когато е още неузрял и има размери до 20 см.

Какво още би трябвало да знаете за тиквичките?

Има няколко разновидности на тази тиква, които варират по цвят от мрачно жълто до мрачно зелено. Въпреки че тиквичките са известни в Америка, тиквичките са отгледани за първи път в Италия при започване на 1800 година

В националната медицина се употребява за лекуване на настинки, болки и други болести. Все още обаче няма действителни доказателства за неговата успеваемост.

Загуба на тегло, изгоди за храносмилането, сърцето и очите: Този зарзават е един от най-полезните 18.07.24 03:00 Може ли да се ядат яйца в горещото време? 18.07.24 02:30 Миризмата на напреднала възраст: Учените откриха от кое място идва и по какъв начин да се отървете от нея 18.07.24 02:00 Десет вкусни суперхрани, които могат да излекуват тялото ви 18.07.24 01:30 7 неща през уикенда, които сполучливите хора в никакъв случай не вършат 18.07.24 01:00

12 потвърдени изгоди от тиквичките

Богат на хранителни субстанции

Тиквичките са отличен източник на хранителни субстанции. 200 грама варени тиквички съдържат 17 калории, към грам протеини и мазнини, 3 грама въглехидрати и по 1 грам захар и фибри. Те също по този начин обезпечават 40% витамин А, 16% манган, 14% витамин С, 13% калий, 10% магнезий, 9% витамин К, 8% фолат, 8% мед, 7% фосфор и витамин В6 и 5% тиамин Тиквичките съдържат и дребни количества желязо, калций, цинк и други витамини от група В, които оказват помощ за поддържане на зрението и имунната система.

Суровите тиквички имат същия хранителен профил като варените, само че с по-малко витамин А и повече витамин С, който се губи при високи температури.

Съдържа антиоксиданти

Антиоксидантите в тиквичките, като каротеноиди (лутеин, зеаксантин, бета-каротин), оказват помощ за отбрана на клетките на тялото от увреждане на свободните радикали. Те са потребни за очите, кожата и сърцето и могат да защищават от някои типове рак. Най-високото равнище на антиоксиданти се намира в кожата на плода, изключително в жълтите тиквички.

Подпомага здравословното храносмилане

Тиквичките съдържат високо наличие на вода, което оказва помощ за попречване на запек. Те също са богати както на разтворими, по този начин и на неразтворими фибри (диетични фибри на растителна основа). Неразтворимите фибри оказват помощ за улеснение на храносмилането, до момента в който разтворимите фибри подхранват положителните бактерии в червата, което от своя страна оказва помощ за производството на късоверижни мастни киселини (SCFA), които поддържат здравето на червата. В допълнение, те понижават възпалението и признаците на разнообразни чревни болести, като синдром на раздразнените вътрешности, болест на Crohn и улцерозен колит.

Намалява кръвната захар

Тиквичките са превъзходен нисковъглехидратен артикул, който може да размени да вземем за пример спагетите. Диетата с ниско наличие на въглехидрати доста намалява равнищата на кръвната захар и инсулина, което спомага за поддържането на постоянни равнища на кръвната захар и понижава потребността от медикаменти при хора с диабет вид 2. В допълнение, диетичните фибри в тиквичките оказват помощ за стабилизиране на равнищата на кръвната захар, предотвратявайки съмненията им след хранене. Диета, която включва тиквички, богати на фибри от плодове и зеленчуци, се свързва с понижен риск от диабет вид 2. Диетичните фибри на растителна основа в тиквичките също оказват помощ за повишение на инсулиновата сензитивност, което оказва помощ за стабилизиране на равнищата на кръвната захар. Проучванията върху животни демонстрират, че екстрактът от кора от тиквички намалява равнищата на кръвната захар и инсулина, евентуално заради мощните антиоксиданти, които съдържа.

Подобрява здравето на сърцето

Наблюдателни изследвания демонстрират, че хората, които употребяват повече фибри, имат по-малък риск от сърдечни болести. Пектинът, един тип разтворими фибри, открити в тиквичките, е изключително ефикасен за намаление на общия и „ неприятния “ LDL холестерол. Преглед на 67 изследвания откри, че потреблението единствено на 2-10 грама разтворими фибри дневно в продължение на 1-2 месеца намалява общия холестерол със приблизително 1,7 mg/dL и LDL холестерола с 2,2 mg/dL. Освен това тиквичките са богати на калий, който оказва помощ за понижаване на високото кръвно налягане посредством разширение на кръвоносните съдове. Здравословното кръвно налягане е обвързвано с по-нисък риск от сърдечни болести и инсулт. И най-после, диета, богата на каротеноиди, които също се съдържат в тиквичките, защищава от сърдечни болести.

Предотвратява очни болести

Тиквичките са отличен източник на витамин С и бета-каротин, значими за здравето на очите. В допълнение, те съдържат лутеин и зеаксантин, антиоксиданти, които оказват помощ за възстановяване на зрението и понижават риска от свързани с възрастта очни болести като макулна недъгавост и катаракта.

Помага за намаляване

Тиквичките са артикул с високо наличие на вода и ниско наличие на калории, което ви разрешава да се чувствате сити. Съдържанието на фибри в този зарзават понижава възприятието на апетит и лимитира апетита. Изследванията демонстрират, че яденето на доста плодове и зеленчуци, изключително несъдържащи нишесте, тъмнозелени или жълти зеленчуци като тиквички, ви оказва помощ да отслабнете и да наддавате по-бавно с течение на времето.

Укрепва костите

Тиквичките са богати на лутеин и зеаксантин, както и на витамин К и магнезий, които оказват помощ за подсилване на костите.

Има противоракови резултати

Проучвания в епруветка и животни демонстрират, че екстрактите от тиквички могат да оказват помощ за убиването или ограничението на растежа на някои ракови кафези. Необходими са обаче спомагателни изследвания при хора.

Помага за поддържане здравето на простатната жлеза при мъжете

Проучванията при животни демонстрират, че екстрактите от семена на тиквички могат да лимитират хиперплазията на простатата, която постоянно води до уринарни и полови проблеми при по-възрастните мъже.

Подпомага функционалността на щитовидната жлеза

Тестовете върху плъхове демонстрират, че екстрактите от кората на тиквички могат да поддържат постоянни равнища на хормоните на щитовидната жлеза. Необходими са обаче повече изследвания при хора.

Лесен за прибавяне към вашето меню

Тиквичката е доста повсеместен зарзават. Можете да ядете сурово в салати или да употребявате задушено или варено в супи. Съчетава се с печива с други зеленчуци, леща или ориз, може да се пече на скара с чесън и олио, а също по този начин стават за палачинки, мъфини или сладкиши.

Източник: Styler/Превод: SafeNews

Още вести четете в: Здраве За още настоящи вести: Последвайте ни в Гугъл News