Минерална или изворна вода? Експертите съветват какво да изберем
Задавали ли сте си въпроса дали е потребно да се пие непрекъснато минерална вода от магазина? Дали би трябвало да се сменя марката през прочут интервал и да се наблюдават другите индикатори по етикета? Натрупват ли се детайлите в минералната вода в организма? Експерти дадоха своя отговор по тази тематика. Първото конкретизиране, което би трябвало да се направи е, че с навлизането на европейското законодателство в България, на нашия пазар към този момент се появи и изворна вода. Голямата разлика сред двете води е, че изворната дава отговор напълно на условията за питейна вода, до момента в който при минералната се позволяват известни отклонения. Всички обаче би трябвало да бъдат спокойни. След като дадена вода е получила документ и позволение за бутилиране, това значи, че може да бъде употребена ежедневно. По предписание срокът на валидност е една година. Друга значима и успокояваща специфичност е, че всички контейнери, в които се съдържа водата, без значение пластмасови или стъклени, би трябвало също да бъдат съобразени с европейските условия.
Естествено, съществуват води с извънредно висока минерализация. Те обаче са само за медицински цели и би трябвало да се употребяват по категорично лекарско наставление. В никакъв случай по самодейност. Колкото до нашите води – те умерено могат да бъдат одобрявани като сурогат на питейната вода. Важно е обаче да се четат етикетите. Все отново за наше утешение водите с високо наличие на флуор имат сигнален етикет. По принцип нормата за наличие на този микроелемент е 0,5 мг/л. Ако количеството е над 1,5 мг/л, то наложително би трябвало да има и упоменатият сигнален етикет.




