„Никога не вечерям печено на Коледа – пикантното къри и чипс Vindaloo е много по-добро“
Забравете печените картофи, прасетата в одеяла и брюкселското зеле – Джейк Холиоак доста избира да се пъхне в бхаджи с лук, самун наан и лют чипс за коледната му вечеря.
За разлика от множеството семейства в цялата страна, семейство Холиоак избира да вечеря на открито в локалната къща за къри на Коледа. Бащата на едно дете Джейк, на 30, твърди, че „ нищо не е по-добро от Vindaloo “ и споделя, че постоянно избира четиристепенно индийско ядене пред обичайната английска печена вечеря.
Преди към десетилетие фамилията му решило те бяха " заболели от същото остаряло " и сътвориха нова празнична традиция - да резервират маса в индийски ресторант. Тази година е първата Коледа на Джейк като татко и той и брачната половинка му Наташа ще отпразнуват първата Коледа на сина си с къри.
„ Отиваме в локалния пъб с цялото семейство към обяд, изпиваме няколко халби и се разхождаме до заведението за къри. Обикновено имам бхаджи с лук или пиле чат за предястие, по-късно виндалу или агнешко къри...
Прочетете целия текст »
