БАБХ забрани внос на свинско месо от Германия
Забрана за импорт на свинско месо от някои региони в Германия беше въведена преди дни от Българската организация по сигурност на храните. Причината –установени огнища на шап. Близо 60 % от свинското месо у нас е импорт, точно от Германия и Испания. Ще има ли отражение на тази възбрана върху цената на свинското в българските магазини и какви са прогнозите на свиневъдите?
Пазарът на свинското у нас остава предвидим. Поне с днешна дата, съгласно сектора. „ Първоначално цените на едро падат внезапно и след избран интервал от време се подвигат внезапно нагоре “, уточни Вихрен Димитров, член на УС на Асоциацията на свиневъдите, пред NOVA.
По данни на Асоциацията на свиневъдите през предходната седмица цената едно прасе с тегло до 25 кг в Германия е била 55 евро, а през тази е паднала с 10 евро. В България отражението също е с негативен знак. „ В момента се търгуват живите свине без Данък добавена стойност на към 2.80 до 3 лв.. Но за какво ви споделям, че цените падат? Защото нашите сътрудници от Германия тази информация малко са я скрили и до момента са клали животните и са ги вкарвали в консерви или са ги преработвали, тъй че това краткосрочно по този начин се случва “, добавя той.
Надеждите са цените на свинското у нас да се запазят почти на сегашните стойности. „ Имаме потенциал, само че споделям, че ни би трябвало отборна игра и би трябвало да седнем и да се разберем и с кланиците, и с преработвателите. Аз доста имам вяра на българските консуматори, тъй като те сами правят оценка качеството на нашите артикули, освен на свинско месо, само че и на млечни артикули, плодове и зеленчуци “, отбелязва Димитров.
За да може създаденото от български свинеферми месо да заеме по-голям пазарен дял, са нужни и ограничения, споделя производителят. „ Нашата упоритост е да задоволим пазара и да стартираме да изнасяме. Тогава към този момент ни трябват съвременни кланици и ни би трябвало закон за браншовите организации - Закон за поддръжка на кооперативите. Трябва да има регулация в тези неща, не може да има регулация за енергоносителите, а да няма регулация за главните храни “, отбелязва той.
И се надява по този начин цените на българското свинско месо да останат постоянни. „ Не би трябвало да има повече от десетина дванадесет лв. качествено месо постоянно и това може да стане в границите на 2 години. Никакъв проблем “, уточни Димитров.
