За втора поредна година Враца ще се превърне в сцена

За втора поредна година Враца ще се трансформира в сцена на българските обичаи, където майсторството в производството на млечни артикули среща актуалните нововъведения.

Фестивалът „ От пиле – мляко “ събира производители от цялата страна, с цел да показват най-хубавото от българското сирене, кисело мляко и млечни специалитети – с обезпечено качество и достоверен генезис.

В рамките на двата фестивални дни посетителите ще могат да се потопят в благосъстоянието на родния усет посредством демонстрации на подготвяне на бяло саламурено сирене, кулинарни представяния и дегустации, които разкриват обичайни и съвременни предписания.

Програмата предлага многообразие от събития за всички възрасти – от „ Млечен ъгъл за деца “ с игри и работилници, през занимателни надпревари и томболи, до профилирани семинари, отдадени на нововъведенията в млечната промишленост.

Любителите на фолклора ще се насладят на концерт на Нелина и празнична хоротека, а ценителите – на атрактивни дегустации, в това число съчетания сред вино и сирене.

Фестивалът е и опция да се подчертае смисъла на продуктите със предпазено название за генезис – знак на високо качество, традиция и българска еднаквост.

Събитието се провежда от Сдружение „ Български обичайни млечни артикули “ и Община Враца, с поддръжката на Министерството на земеделието и храните.