Рецепта за коледни елхички
За декорация, за подслаждане, за подарък, коледните медени елхички са детайл от коледните мерки, който не трябва да пропускаш. Ароматът на мед, комбиниран с този на канела буди вкусни асоциации за домакински уют и празнично въодушевление. Като прибавим и симпатичния външен тип на дребните коледни сладкиши-украси ги трансформира в мечтан подробност на всяка софра.
Необходими артикули:
яйца 3 брояолио 2/3 чаена чашазахар 1 чаена чашабрашно 600 грамахлебна сода 1 чаена лъжицамед 2 супени лъжиципудра захар 1 чаена чаша
Начин на подготвяне:
Първата стъпка от рецептата за коледни медени елхички е подготовката на меденото тесто. Разбивате благодарение на миксер или тел за разтрошаване две цели яйца и жълтъка на третото, дружно с една чаена чаша от пудрата захар и меда, след което добавяте и олиото и още веднъж разбивате. Пресявате брашното дружно с канелата и хлебната сода и лека-полека при непрестанно бъркатене, най-добре с дървена лъжица, ги добавяте към течната примес. Когато сместа се сгъсти задоволително, стартирате да месите тестото на набрашнен плот.
Върху огромна тава поставяте хартия за печене. Разточвате тестото на блат с дебелина 0,5 см. и изрязвате звездички с друга величина. В магазините можете да откриете комплекти от разнообразни звездички, в случай че не намерите комплект, то може вие сами да сглобите своя като си купите разнообразни звездички. Изпичате звездичките в авансово загрята на 180 градуса фурна, до момента в който придобият вкусен златист цвят.
Последната стъпка от рецептата за коледни медени елхичките е сглобяването на звездичките. Докато детайлите за звездичките, пресейте със решето останалата пудра захар и я разбийте дружно с белтъка, благодарение на миксер или тел за разтрошаване, до приемане на фина бяла пухкава глазура. Изпечените меденки звездички оставете да изстинат изцяло и откакто са изстинали - сглобете благодарение на глазурата. Подредете ги по величина, като сред тях слагате от глазурата. Накрая сложете малко пудра захар в цедилка и поръсете медените елхички, с цел да имитирате сняг. Може да сложите и шарена захарна декорация, с цел да бъдат вашите елхички още по-красиви.
Рецепта: Supichka.com
Снимка: Илюстративна
Необходими артикули:
яйца 3 брояолио 2/3 чаена чашазахар 1 чаена чашабрашно 600 грамахлебна сода 1 чаена лъжицамед 2 супени лъжиципудра захар 1 чаена чаша
Начин на подготвяне:
Първата стъпка от рецептата за коледни медени елхички е подготовката на меденото тесто. Разбивате благодарение на миксер или тел за разтрошаване две цели яйца и жълтъка на третото, дружно с една чаена чаша от пудрата захар и меда, след което добавяте и олиото и още веднъж разбивате. Пресявате брашното дружно с канелата и хлебната сода и лека-полека при непрестанно бъркатене, най-добре с дървена лъжица, ги добавяте към течната примес. Когато сместа се сгъсти задоволително, стартирате да месите тестото на набрашнен плот.
Върху огромна тава поставяте хартия за печене. Разточвате тестото на блат с дебелина 0,5 см. и изрязвате звездички с друга величина. В магазините можете да откриете комплекти от разнообразни звездички, в случай че не намерите комплект, то може вие сами да сглобите своя като си купите разнообразни звездички. Изпичате звездичките в авансово загрята на 180 градуса фурна, до момента в който придобият вкусен златист цвят.
Последната стъпка от рецептата за коледни медени елхичките е сглобяването на звездичките. Докато детайлите за звездичките, пресейте със решето останалата пудра захар и я разбийте дружно с белтъка, благодарение на миксер или тел за разтрошаване, до приемане на фина бяла пухкава глазура. Изпечените меденки звездички оставете да изстинат изцяло и откакто са изстинали - сглобете благодарение на глазурата. Подредете ги по величина, като сред тях слагате от глазурата. Накрая сложете малко пудра захар в цедилка и поръсете медените елхички, с цел да имитирате сняг. Може да сложите и шарена захарна декорация, с цел да бъдат вашите елхички още по-красиви.
Рецепта: Supichka.com
Снимка: Илюстративна
Източник: trafficnews.bg
КОМЕНТАРИ