#15 Дефиле на младото вино – рекордни дегустации
За петнадесета поредна година винопроизводители и винолюбители се срещнаха на „ Дефиле на младото вино “ в Пловдив. Участниците в събитието бяха 67, от които рекорден брой винопроизводители – 50. Новите участници бяха 12. Организаторите на събитието регистрираха над 70 хил. броя дегустации.
По традиция откриването бе в петък на 24 ноември. Дионисиевото шествие, съпроводено от Ансамбъл „ Тракия “ събра жители и посетители на града, с цел да открият дружно „ Дефиле на младото вино “. В ролята на господ Дионис се въплъти реализатор от хора на „ Държавна опера Пловдив “ Владимир Василев. Официалните посетители, измежду които кмета на град Пловдив Костадин Димитров, oбластния шеф на Област Пловдив инж. Илия Зюмбилев, секретарят на Президента на Република България по обучение, просвета и туризъм Илин Димитров, ръководителят на общински съвет Пловдив Атанас Узунов, съветника на министъра на туризма проф. Мариела Модева, ректора на Университета по хранителни технологии проф. други инж. Пламен Моллов и основния уредник инж. Любозар Фратев, ръководител на УС на Съвет по туризъм – Пловдив, приветстваха уредниците, участниците и посетителите.
Първата бъчва младо вино на винарска маза Козя камара бе отворена от господин Илин Димитров и Бог Дионис. С наздравица от фестивална бъчва с младото вино годишна продукция 2023 бе даден старт на винените дегустациите.
За трета поредна година събитието се организира под патронажа на Министерство на туризма и с поддръжката на Министерството на земеделието.
Успешно се организираха „ Дните на младото вино “, през които винолюбителите се срещнаха от близко с участниците и виновността от район „ Долината на река Струма “ и „ Сакар “. Видяхме „ Дефиле на младото вино “ през погледа на студенти от пловдивските университети. Насладихме се и на литературно соаре „ Глътка обич “.
„ Дефиле на младото вино “ в Стария град притегли хиляди винолюбители, искащи да дегустират младите виновност на участниците.. Влошеното метеорологично време не спря потока от пловдивчани и посетители на града, които с готовност дегустираха млади виновност през трите дни на фестивала. Фестивалната стратегия бе наситена с страсти. С радостни ритми и танци, фолклорен отбор „ Тракия “ зарадва всички участници и гости на „ Дефилето “. Гвоздей на фестивалната стратегия бяха Бистришките баби и техните внучки, които извършиха душите на всички с възхита.
Дегустационен конкурс за младо българско вино „ ДИОНИС ”, формиран от 7-членно жури от Университета по хранителни технологии – Пловдив отличи участниците с 14 „ Диониса “ в категориите – млади бели, розови и червени виновност. Седемнадесет винарски мазета се впуснаха във дегустационната конкуренция за ДИОНИСИТЕ. Сред 42 дегустационни проби, наградените са:
В категория МЛАДО БЯЛО ВИНО
⭐ЗЛАТЕН ДИОНИС:
Въдворяване и изселване (отделение в МВР-ДС) „ Ивайловград “ – Совиньон Блан х Шардоне х Мускат х Пино гри – 85,42 т. ВИ Вила Юстина – Купаж (Коломбар40% Семийон25% Шардоне25% Димят10%) – 85,14 т. Винарска маза Шато Копса – Совиньон блан – 85 т.
⭐ СРЕБЪРЕН ДИОНИС:
Въдворяване и изселване (отделение в МВР-ДС) Козя Грамада – Совиньон блан х Ркацители – 84,57 т. ВИ „ Страждата “ – Тамянка х Шардоне – 83,71 т. В категория МЛАДО РОЗЕ
⭐ ЗЛАТЕН ДИОНИС:
Ви „ Двор 1 “ – Каберне Совиньон х Каберне Фран – 85 т. В категория МЛАДО ЧЕРВЕНО ВИНО
⭐ЗЛАТЕН ДИОНИС:
Въдворяване и изселване (отделение в МВР-ДС) „ Ивайловград “ – Мерло х Сира х Каберне Совиньон х Аликат Буше – 85,57 т. ВИ Козя Грамада – Каберне Совиньон – 85,43 т. ВИ „ Димитрови “ – Сира – 85,29 т. ВИ Богданица – Каберне Совиньон – 85,29 т. ВИ „ Страждата “ – Рубин – 85, 14 т.
⭐СРЕБЪРЕН ДИОНИС:
Въдворяване и изселване (отделение в МВР-ДС) „ Ноя “ – Карменер – 84,71 т. Винарска маза Шато Копса – Каберне Совиньон х Мерло х Сира – 84,43 т. „ Винарна Тополово “ – Рубин – 83,86 т.
Прецедент в цифровото анкетно изследване, винолюбителите отличиха един винопроизводител в трите категории:
БЯЛО ВИНО – Винарска маза Джинвира; РОЗЕ – Винарска маза Джинвира; ЧЕРВЕНО ВИНО – Винарска маза Джинвира.
Сред посетителите на фестивала се открояваха огромни проведени туристически групи. Паркинга на „ Източната врата “ бе непълен да поеме всички туристически рейсове. По време на „ Дефиле на младото вино “ се откроиха извънредно доста чужденци от Италия, Франция, Англия, Германия, Турция и други
Организатори на фестивала са „ Съвет по туризъм – Пловдив “ и Община Пловдив с интензивно съдействие на ОИ „ Старинен Пловдив ” и Университет по хранителни технологии – Пловдив.
Сърдечни благодарности на всички, които поддържат „ Дефиле на младото вино “:
*Събитието се финансира от Годишната стратегия за развиване на туризма на Община Пловдив за 2023 г.
По традиция откриването бе в петък на 24 ноември. Дионисиевото шествие, съпроводено от Ансамбъл „ Тракия “ събра жители и посетители на града, с цел да открият дружно „ Дефиле на младото вино “. В ролята на господ Дионис се въплъти реализатор от хора на „ Държавна опера Пловдив “ Владимир Василев. Официалните посетители, измежду които кмета на град Пловдив Костадин Димитров, oбластния шеф на Област Пловдив инж. Илия Зюмбилев, секретарят на Президента на Република България по обучение, просвета и туризъм Илин Димитров, ръководителят на общински съвет Пловдив Атанас Узунов, съветника на министъра на туризма проф. Мариела Модева, ректора на Университета по хранителни технологии проф. други инж. Пламен Моллов и основния уредник инж. Любозар Фратев, ръководител на УС на Съвет по туризъм – Пловдив, приветстваха уредниците, участниците и посетителите.
Първата бъчва младо вино на винарска маза Козя камара бе отворена от господин Илин Димитров и Бог Дионис. С наздравица от фестивална бъчва с младото вино годишна продукция 2023 бе даден старт на винените дегустациите.
За трета поредна година събитието се организира под патронажа на Министерство на туризма и с поддръжката на Министерството на земеделието.
Успешно се организираха „ Дните на младото вино “, през които винолюбителите се срещнаха от близко с участниците и виновността от район „ Долината на река Струма “ и „ Сакар “. Видяхме „ Дефиле на младото вино “ през погледа на студенти от пловдивските университети. Насладихме се и на литературно соаре „ Глътка обич “.
„ Дефиле на младото вино “ в Стария град притегли хиляди винолюбители, искащи да дегустират младите виновност на участниците.. Влошеното метеорологично време не спря потока от пловдивчани и посетители на града, които с готовност дегустираха млади виновност през трите дни на фестивала. Фестивалната стратегия бе наситена с страсти. С радостни ритми и танци, фолклорен отбор „ Тракия “ зарадва всички участници и гости на „ Дефилето “. Гвоздей на фестивалната стратегия бяха Бистришките баби и техните внучки, които извършиха душите на всички с възхита.
Дегустационен конкурс за младо българско вино „ ДИОНИС ”, формиран от 7-членно жури от Университета по хранителни технологии – Пловдив отличи участниците с 14 „ Диониса “ в категориите – млади бели, розови и червени виновност. Седемнадесет винарски мазета се впуснаха във дегустационната конкуренция за ДИОНИСИТЕ. Сред 42 дегустационни проби, наградените са:
В категория МЛАДО БЯЛО ВИНО
⭐ЗЛАТЕН ДИОНИС:
Въдворяване и изселване (отделение в МВР-ДС) „ Ивайловград “ – Совиньон Блан х Шардоне х Мускат х Пино гри – 85,42 т. ВИ Вила Юстина – Купаж (Коломбар40% Семийон25% Шардоне25% Димят10%) – 85,14 т. Винарска маза Шато Копса – Совиньон блан – 85 т.
⭐ СРЕБЪРЕН ДИОНИС:
Въдворяване и изселване (отделение в МВР-ДС) Козя Грамада – Совиньон блан х Ркацители – 84,57 т. ВИ „ Страждата “ – Тамянка х Шардоне – 83,71 т. В категория МЛАДО РОЗЕ
⭐ ЗЛАТЕН ДИОНИС:
Ви „ Двор 1 “ – Каберне Совиньон х Каберне Фран – 85 т. В категория МЛАДО ЧЕРВЕНО ВИНО
⭐ЗЛАТЕН ДИОНИС:
Въдворяване и изселване (отделение в МВР-ДС) „ Ивайловград “ – Мерло х Сира х Каберне Совиньон х Аликат Буше – 85,57 т. ВИ Козя Грамада – Каберне Совиньон – 85,43 т. ВИ „ Димитрови “ – Сира – 85,29 т. ВИ Богданица – Каберне Совиньон – 85,29 т. ВИ „ Страждата “ – Рубин – 85, 14 т.
⭐СРЕБЪРЕН ДИОНИС:
Въдворяване и изселване (отделение в МВР-ДС) „ Ноя “ – Карменер – 84,71 т. Винарска маза Шато Копса – Каберне Совиньон х Мерло х Сира – 84,43 т. „ Винарна Тополово “ – Рубин – 83,86 т.
Прецедент в цифровото анкетно изследване, винолюбителите отличиха един винопроизводител в трите категории:
БЯЛО ВИНО – Винарска маза Джинвира; РОЗЕ – Винарска маза Джинвира; ЧЕРВЕНО ВИНО – Винарска маза Джинвира.
Сред посетителите на фестивала се открояваха огромни проведени туристически групи. Паркинга на „ Източната врата “ бе непълен да поеме всички туристически рейсове. По време на „ Дефиле на младото вино “ се откроиха извънредно доста чужденци от Италия, Франция, Англия, Германия, Турция и други
Организатори на фестивала са „ Съвет по туризъм – Пловдив “ и Община Пловдив с интензивно съдействие на ОИ „ Старинен Пловдив ” и Университет по хранителни технологии – Пловдив.
Сърдечни благодарности на всички, които поддържат „ Дефиле на младото вино “:
*Събитието се финансира от Годишната стратегия за развиване на туризма на Община Пловдив за 2023 г.
Източник: plovdiv-online.com
КОМЕНТАРИ