За пета поредна година в Добрич днес ще се проведе

За пета поредна година в Добрич през днешния ден ще се организира " Фестивал на хляба ".

Организаторите на събитието – Община Добрич, са подготвили и обичайните работилници за деца и възрастни, историческа разходка за традициите в печенето на самун през другите столетия, а специфичен посетител ще бъде Ути Бъчваров, който ще подготви на площада ядене от 100 кг добруджански фасул, осведоми БНР.

" Фестивалът на хляба " ще се организира на площад „ Демокрация “ с начален час 8.00 сутринта, когато ще стартира приготвянето на ястието от добруджански фасул. То ще бъде готово за всички поданици и посетители на града към 11.00 часа.

В обичайните работилници децата и техните родители ще могат да изработят сами глинени печати и тестени фигурки за обредни хлябове и украшения, мозайки и приложения от зърно, да станат част от " жива картина ", да смелят пшеница с хромел или да се претеглят на остарял кантар от XIX век.

За посетителите учениците на Професионалната гимназия по туризъм " Пейо Яворов " ще приготвят ръчно направени хлебни произведения.

3D компютърни визуализации и експозиционни турове ще покажат функционалността на хляба през другите исторически столетия.