За първи път в България ще може да се даряват

За първи път в България ще може да се подаряват храни с изминал период “най-добро до”, само че след извършен лабораторен тест, доказващ че са безвредни. Това излиза наяве от план на разпоредба за така наречен “хранително банкиране”, пуснат за публично разискване от агроминистерството. Бизнесът обаче още от в този момент наястова тестванията да са за сметка на страната, тъй като в противоположен случай в изискванията на рецесия не може да поеме и този разход и ще насочи храните за заличаване, сподели инспекция на Mediapool.

За първи път иззети от Българската организация за сигурност на храните (БАБХ ) артикули ще могат законово да се подаряват на бедните. Досега се случваше рядко и единствено при единодушие от притежателя на храните, тъй като нямаше законова норма.

Новите правила

Проектонаредбата разпоредба споделя, че хранителната банка(така се назовават институциите, които одобряват храни от компаниите и ги насочват към бедните - б.а.) ще може да подарява храни с изминал период “най-добро до”, в случай че е открито с протокол от лабораторно изпитване, осъществено в публична лаборатория, че храните са безвредни. А също по този начин и при спазени указания за вярно предпазване на храните, и когато опаковката им не е развалена , споделя планът. Друго условие е храните да са доставени до 5 дни след приключване на периода “Най-добро до”.

Конкретно, за яйцата е написано, че хранителна банка може да ги одобри, в случай че след приключването на 21-дневния период от датата на снасянето им, в случай че не е минала седмица, т.е. до 28 ден след снасянето. Изискване се и документална диря, която при инспекция да се открива в хранителна банка, че тя е била документално осведомена, че е изминал 21-ия ден при яйцата.