С какво може да ни навреди фрешът?
За доста хора фрешът се трансформира в идеалното начало на деня. Няма подозрение, че фрешовете са потребни за здравето и дават значими хранителни субстанции на организма - витамини, минерали, антиоксиданти. Но... имат и своите минуси.
Освен изгоди фрешовете и соковете могат да имат и нежелани резултати. При прясно изцедените сокове се отстранява огромна част от кората и семките. А в тези елементи на плода се съдържат най-вече фибри и други потребни съставки, значими за храносмилателната система. Природата се е постарала да вложи толкоз доста потребни субстанции в плодовете и зеленчуците, а хората са измислили способи да унищожават съвсем всички от тях.
При изцеждането на плодовете питателните субстанции като антиоксиданти и фитонутриенти губят качествата си сега, в който бъдат изложени на светлина и въздух заради процеса на окисление.
Някои сокове могат да раздразнят сензитивната лигавица на стомаха, защото съдържат огромни количества лимонена киселина. При някои болести прясно изцедените сокове даже са противопоказни.
Другата отрицателна страна на фрешовете от плодове е наличието им на фруктоза (захар). Голямото количество фруктоза може да повреди черния дроб и да образува мастни натрупвания.
За да усвоим потребни субстанции и витамини от прясно изцеден сок не е належащо да пием литри от него. Такива опити с организма могат единствено да ни навредят.
ВИДЕО:
Освен изгоди фрешовете и соковете могат да имат и нежелани резултати. При прясно изцедените сокове се отстранява огромна част от кората и семките. А в тези елементи на плода се съдържат най-вече фибри и други потребни съставки, значими за храносмилателната система. Природата се е постарала да вложи толкоз доста потребни субстанции в плодовете и зеленчуците, а хората са измислили способи да унищожават съвсем всички от тях.
При изцеждането на плодовете питателните субстанции като антиоксиданти и фитонутриенти губят качествата си сега, в който бъдат изложени на светлина и въздух заради процеса на окисление.
Някои сокове могат да раздразнят сензитивната лигавица на стомаха, защото съдържат огромни количества лимонена киселина. При някои болести прясно изцедените сокове даже са противопоказни.
Другата отрицателна страна на фрешовете от плодове е наличието им на фруктоза (захар). Голямото количество фруктоза може да повреди черния дроб и да образува мастни натрупвания.
За да усвоим потребни субстанции и витамини от прясно изцеден сок не е належащо да пием литри от него. Такива опити с организма могат единствено да ни навредят.
ВИДЕО:
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ