Морска вечеря: Панирани коремчета от акула РЕЦЕПТА
За феновете на морската храна имаме една чудна рецепта за вечеря.
Необходими артикули:
500 г коремчета от акула
2-3 яйца
2-3 с.л. брашно
100 мл бира
черен пипер, сол
олио за пържене
Начин на подготвяне:
Почиствате коремчетата от кожата и ги сварявате. След това ги натривате ги с черен пипер и сол и ги нарязвате на тънки ивички.
Разбивате жълтъците, като последователно прибавяте брашното и бирата. Накрая съединявате с разрушените на сняг белтъци.
Потапяте коремчетата в по този начин приготвената панировка и ги изпържвате в сгорещената лой, написа fakti.bg.
Необходими артикули:
500 г коремчета от акула
2-3 яйца
2-3 с.л. брашно
100 мл бира
черен пипер, сол
олио за пържене
Начин на подготвяне:
Почиствате коремчетата от кожата и ги сварявате. След това ги натривате ги с черен пипер и сол и ги нарязвате на тънки ивички.
Разбивате жълтъците, като последователно прибавяте брашното и бирата. Накрая съединявате с разрушените на сняг белтъци.
Потапяте коремчетата в по този начин приготвената панировка и ги изпържвате в сгорещената лой, написа fakti.bg.
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ