За идеална романтична вечеря се нуждаете от такова ястие и

За идеална сантиментална вечеря се нуждаете от такова ядене и обичан човек

Необходими Продукти

● галета - 1/2 ч.ч. домашни трохи самун
● зехтин - 2 с.л.
● морска сол - щипка
● черен пипер - прясно надробен
● риган - сушен
● паста - 300 г пене или други
● домати - 400 г белен, със сок
● чесън - 3 скилидки
● краве масло - 20 г
● кафява захар - щипка
● босилек - изсушен
● магданоз - свеж една връзка

Начин на подготвяне

Нарежете белените домати. Чесънът се нарязва на ситно или се пасира.

Магданозът се нарязва на ситно.

Загрейте зехтина на сдържан огън, прибавете трохите, посолете ги, поръсете черния пипер и поръсете с риган.

Запечете на тиган трохите самун до златисто кафяво, като разбърквате.

Запържете чесъна в загрятото масло, с цел да ухае, прибавете беления домат със сока, поръсете със сушен босилек и прясно надробен пипер.

Гответе на слаб огън за към 25-30 минути, с цел да се изпари непотребната течност.

Сварете пастата съгласно инструкциите на опаковката, оцедете я и запазете 1/2 ч.ч. вода, в която е била сварена.

Разбъркайте отцедената паста в доматения сос и в случай че е належащо, прибавете малко от водата.

Подправете на усет и сервирайте паста с препечени домашни трохи и домати поръсена и със ситно нарязани листа от магданоз.