Ето къде да не сядате да ядете в Черноморец
За положително или за неприятно животът на Черноморието се трансформира. Заведения отварят и банкрутират, други съумяват да задържат равнището през годините. Тази година родните туристи по нашите курорти са осезаемо по-малко, за разлика от лято 2020 и лято 2021, когато шезлонгите и чадърите не доближиха за искащите да плажуват.
Сезонът не е завършил, само че притежатели на заведения се оплакаха пред уеб страницата ни, че " добре, че са румънците, които избавиха ситуацията, с цел да мога да плат на чиновниците си и да имам облага ", разкри притежател на заведение. Плажуващи в Черноморец пък алармираха уеб страницата ни за неприятното обслужване и храна по Черноморието.
" Гледат на теб като на ходещо портмоне. Най-големият проблем е неприятната храна, дребни порции, а не е вкусно. Попитахме един локален човек за положително заведение в селото и той ни предложи " Рапана ", което било остарял ресторант в Черноморец. Решихме да го пробваме и се запътихме да хапнем. Ресторантът беше празен, единствено на една маса имаше двама индивида, само че неналичието на клиенти не ни усъмни в качеството на храната " - стартират описа си пострадалите от неприятната храна и обслужване по нашето море.
Заведението не се радва на напор от клиенти
" Поръчахме скумрия, скариди и салата. Скаридите пристигнаха първи, безусловно след 3-4 минути. Сервитьорът сподели, че са от замразените, само че въпреки всичко разчитахме, че са добре приготвени. Опитахме ги, само че не ставах за ястие, бяха зле приготвени и не можеха да се дъвчат. Пробвахме и втора скарида, да не би просто да сме случили на полу-сурова, само че уви и тя не струваше. Казахме общително на сервитьора, че не са приготвени добре и поръчахме пилешко шишче.
Скумрията към този момент беше пристигнала, тя беше добре приготвена. Дойде и шишчето, което имаше мирис на риба, очевидно тъй като е приготвено директно след скумрията. Около пилешкото имаше щедро количество вода, очевидно е било замразено, а не прясно. На потегляне забелязахме, че скаридите са таксувани в сметката, макар че не бяха употребявани. Попитах общително сервитьора за какво е по този начин, а той сподели - на вас не са ви допаднали, не може да ги махнем от сметката. Предложи да извика шефа и по-късно се появи яка българка, идваща от кухнята, която се показа за шеф.
" Скаридите ми са неповторими, не давам нищо да се каже за тях. Аз ги пробвах, доста са хубави. Уникални са ми! " - подреди тя и се фръцна.
През това време стартира да ме боли коремът от рибата, а след това различен млад мъж се появи и пожела да беседва с мен, тъй като бил шеф. Вече напълно се обърках от толкоз доста шефове и шефове. Видимо бях ядосана от наглото държание на дамата. Все отново клиентът съм аз и аз правя оценка предлаганата храна. Мъжът също стартира да ме убеждава какъв брой са им хубави скаридите, че те по този начин ги харесвали и клиентите им ги консумирали.
" Продали сме 200-300 кг за 19 години. Ние сме в топ 3 на заведенията за хранене в Черноморец, работим от доста години. Персоналът хапнахме от скаридите и са хубави. Те по този начин се подготвят. Около 10 минути се опитваше да ме убеди, че са хубави и да ми изясни по какъв начин се употребяват леко жилави и сурови. Не ядях за първи път такава храна, като даже и в " Хепи " ги подготвят без забележки. Помолих го да си потегли без да ме кара да се съгласявам с мнението му. Не можех, тъй като не ставаха, само че очевидно в техните очи са доста хубави. Казаха му, че всеки неудовлетворен клиент води след себе си редица други, които няма да отидат там, а ще предпочетат друго място. Неспособност да продаваш също често води до загуба на клиента.
Никой не обича да бъде подложен на критика, само че е част от търговията и би трябвало да се приема. Явно в това заведение не одобряват, че храната им не става. Дано най-малко празните им маси ги накарат да се замислят и да извърнат малко повече внимание да държанието и продуктите си. Топ 3 на заведенията в Черноморец се пръскаха по шевовете и с цел да седнеш за вечеря, трябваше да направиш резервация 2-3 дни по-рано. Явно " Рапана " са си в собствен личен топ 3 " - потресените пострадали, които са очаквали просто опрощение, че храната не е ок, както и предложение да си поръчат нещо друго за ястие за отплата или просто да се поспаднат от сметката въпросните скариди, каквато е политиката във всички родни заведения.
" Явно притежателите са на мнение, че трябва да вземат каквото могат от клиента, пък не ги интересува дали ще се върне наново. Много неверна политика. Поне направихме едно положително дело и нахранихме личния състав, които са харесали и изяли скаридите. Гладна мечка хоро не играе. Ето за какво всички са в Гърция, където ще сме и ние идната година " - разясниха клиентите, които са разочаровани от обслужването по родното Черноморие.
Сезонът не е завършил, само че притежатели на заведения се оплакаха пред уеб страницата ни, че " добре, че са румънците, които избавиха ситуацията, с цел да мога да плат на чиновниците си и да имам облага ", разкри притежател на заведение. Плажуващи в Черноморец пък алармираха уеб страницата ни за неприятното обслужване и храна по Черноморието.
" Гледат на теб като на ходещо портмоне. Най-големият проблем е неприятната храна, дребни порции, а не е вкусно. Попитахме един локален човек за положително заведение в селото и той ни предложи " Рапана ", което било остарял ресторант в Черноморец. Решихме да го пробваме и се запътихме да хапнем. Ресторантът беше празен, единствено на една маса имаше двама индивида, само че неналичието на клиенти не ни усъмни в качеството на храната " - стартират описа си пострадалите от неприятната храна и обслужване по нашето море.
Заведението не се радва на напор от клиенти
" Поръчахме скумрия, скариди и салата. Скаридите пристигнаха първи, безусловно след 3-4 минути. Сервитьорът сподели, че са от замразените, само че въпреки всичко разчитахме, че са добре приготвени. Опитахме ги, само че не ставах за ястие, бяха зле приготвени и не можеха да се дъвчат. Пробвахме и втора скарида, да не би просто да сме случили на полу-сурова, само че уви и тя не струваше. Казахме общително на сервитьора, че не са приготвени добре и поръчахме пилешко шишче.
Скумрията към този момент беше пристигнала, тя беше добре приготвена. Дойде и шишчето, което имаше мирис на риба, очевидно тъй като е приготвено директно след скумрията. Около пилешкото имаше щедро количество вода, очевидно е било замразено, а не прясно. На потегляне забелязахме, че скаридите са таксувани в сметката, макар че не бяха употребявани. Попитах общително сервитьора за какво е по този начин, а той сподели - на вас не са ви допаднали, не може да ги махнем от сметката. Предложи да извика шефа и по-късно се появи яка българка, идваща от кухнята, която се показа за шеф.
" Скаридите ми са неповторими, не давам нищо да се каже за тях. Аз ги пробвах, доста са хубави. Уникални са ми! " - подреди тя и се фръцна.
През това време стартира да ме боли коремът от рибата, а след това различен млад мъж се появи и пожела да беседва с мен, тъй като бил шеф. Вече напълно се обърках от толкоз доста шефове и шефове. Видимо бях ядосана от наглото държание на дамата. Все отново клиентът съм аз и аз правя оценка предлаганата храна. Мъжът също стартира да ме убеждава какъв брой са им хубави скаридите, че те по този начин ги харесвали и клиентите им ги консумирали.
" Продали сме 200-300 кг за 19 години. Ние сме в топ 3 на заведенията за хранене в Черноморец, работим от доста години. Персоналът хапнахме от скаридите и са хубави. Те по този начин се подготвят. Около 10 минути се опитваше да ме убеди, че са хубави и да ми изясни по какъв начин се употребяват леко жилави и сурови. Не ядях за първи път такава храна, като даже и в " Хепи " ги подготвят без забележки. Помолих го да си потегли без да ме кара да се съгласявам с мнението му. Не можех, тъй като не ставаха, само че очевидно в техните очи са доста хубави. Казаха му, че всеки неудовлетворен клиент води след себе си редица други, които няма да отидат там, а ще предпочетат друго място. Неспособност да продаваш също често води до загуба на клиента.
Никой не обича да бъде подложен на критика, само че е част от търговията и би трябвало да се приема. Явно в това заведение не одобряват, че храната им не става. Дано най-малко празните им маси ги накарат да се замислят и да извърнат малко повече внимание да държанието и продуктите си. Топ 3 на заведенията в Черноморец се пръскаха по шевовете и с цел да седнеш за вечеря, трябваше да направиш резервация 2-3 дни по-рано. Явно " Рапана " са си в собствен личен топ 3 " - потресените пострадали, които са очаквали просто опрощение, че храната не е ок, както и предложение да си поръчат нещо друго за ястие за отплата или просто да се поспаднат от сметката въпросните скариди, каквато е политиката във всички родни заведения.
" Явно притежателите са на мнение, че трябва да вземат каквото могат от клиента, пък не ги интересува дали ще се върне наново. Много неверна политика. Поне направихме едно положително дело и нахранихме личния състав, които са харесали и изяли скаридите. Гладна мечка хоро не играе. Ето за какво всички са в Гърция, където ще сме и ние идната година " - разясниха клиентите, които са разочаровани от обслужването по родното Черноморие.
Източник: lupa.bg
КОМЕНТАРИ