За да впечатлиш кулинарно Франция, не е задължително да имаш

...
За да впечатлиш кулинарно Франция, не е задължително да имаш
Коментари Харесай

Българската баница се превърна в кулинарен хит във Франция

За да впечатлиш кулинарно Франция, не е наложително да имаш звезда „ Мишлен ". Понякога е задоволителна една добре изпечена баница. Българското обичайно ядене беше оповестено за новата звезда на френската софра от влиятелния кулинарен уебсайт Marmiton, определян като „ кулинарната библия " на французите.

В страната на кроасаните, багетите и киша, баницата съумя да провокира същински възторг. Изданието я показва като бърза, хрупкава и извънредно апетитна опция на обичайния киш - подобаваща както за вечеря, по този начин и за закуска.

В обявата баницата е разказана като фамилно и утешаващо ядене, което се подготвя за към 30 минути, без комплицирани техники. Французите предлагат да се сервира със салата, кисело мляко или мощно кафе. Освен рецептата, публикацията споделя и за традициите, които вършат баницата значима част от българската софра.

Материалът провокира стотици реакции в обществените мрежи и бързо разсъни добре прочут балкански спор - чия в действителност е баницата. В мненията се включиха консуматори от разнообразни страни на Балканите, които показват, че ястието има голям брой разновидности и разнообразни имена в района.

Докато онлайн полемиките не престават, ползата към баницата във Франция се усеща напълно действително. В българските магазини в страната търсенето на кори, сирене и подготвена баница нараства. Продавачи споделят, че продуктите постоянно се изчерпват, а все по-често измежду клиентите има и французи, които откриват усета на българската кухня.

Историята на баницата води началото си от Балканите и се предава от епохи. Самото й име произлиза от старославянска дума със значение „ прегъвам, надиплям " - тъкмо както се подреждат фините кори.

Нова телевизия, „ Събуди се "

Източник: cross.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР