За да спазите традициите и да посрещнете Бъдни вечер със

За да спазите традициите и да посрещнете Бъдни вечер със наложителното варено жито, пробвайте тази изпитана рецепта.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

пшеница - 200 г
бисквити - 1/2 пакет елементарни
мед - 70 г
захар - 2 - 3 с.л.
орехи - 50 г
стафиди - 50 г
лимони - настърганата кора на 1 лимон

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Залейте житото в тенджера с вода, която да стига до 10 см над него. Варете го до подготвеност на сдържан огън. След това компактно го похлупете, увийте го с забрадка и го оставете за 1 нощ.

На сутринта го объркайте с натрошените бисквити, меда, настърганите орехи, стафидите, лимоновата кора и захарта, пишат от gotvach.bg.